授證資格及授證辦法

專業級等

考試科目

考科及格標準/成績保留

授證資格

初級

1.食品品保概論論

2.食品科學概論

Ø 及格標準：

1. 每科100分，該科達70分為及格(成績計算以直接進位取整數)。

2. 同時報考同一級等的所有考科，平均達70分得視為及格，但單科成績不得低於60分。

Ø 成績保留：

保留及格單科成績自應考日起三年度有效。

2考科皆達及格標準。

中級

1.食品品保管理

2.食品工廠管理

3.統計製程品管

3考科皆達及格標準。

食品品保工程師能力鑑定證書採核發制(不需另外申請)。取得授證資格者，由執行單位於成績公告後約2個月工作天，以掛號方式寄出證書。

證書補發：證書遺失需來信申請證書補發，並酌收工本費用500元。

1. 初級：證書永久有效，不須換證

2. 中級：證書有效為五年
證書換發資格：

(1) 換證期限:以證書有效期限屆滿前三個月內，申請換發。

(2) 取得證書後，每5年內須接受食品品保相關訓練，合計時數48小時以上。

* 從事食品相關工作，取得證書後每一年工作年資得抵訓練時數6小時。。

【113年中級食品品保能力鑑定換證申請期間說明】

換證申請日為：2024/11/01~2024/11/14。

**108年度中級食品品保能力鑑定證書效期為2019/11/15~2024/11/14。

※食品所認列課程請參閱【食品品保中級工程師換證辦法】連結:https://mms.firdi.org.tw/viewdetail/context/47