113年度『有機農產品加工、分裝、流通從業人員食品安全管制(HACCP)基礎訓練』招生簡章

【主辦單位】：財團法人食品工業發展研究所

【指導單位】：農業部農糧署

【培訓對象】：從事有機農產品加工、分裝、流通從業人員

【課程說明】：

本訓練課程由農業部農糧署(以下簡稱農糧署)補助財團法人食品工業發展研究所(以下簡稱本所)辦理，課程內容及時數安排依據行政院農業委員會於108年6月5日公告之「有機農產品有機轉型期農產品驗證基準與其生產加工分裝流通及販賣過程可使用之物質」第一章第二部分第(二)項，對加工、分裝及流通從業人員要求：「應指定特定製程管理人員，該人員應每年接受至少四小時或每三年接受至少十二小時有機產品相關操作訓練，並由該人員負責主要製程之管理業務，且驗證機構稽核時，該人員應全程參與」所述之操作訓練，為增進從業人員了解HACCP，特邀請相關領域專家設計規劃HACCP基礎訓練課程，邀請有機農產品經營者踴躍派員參訓。

【課程目標】：

培訓有機農產品加工、分裝、流通之從業人員HACCP基礎觀念，能全面考量製程中生物性、化學性及物理性安全危害因子之預防管控，進而促進有機驗證業者導入HACCP系統，提升產品安全及增進消費者安心信賴。

【開課日期】：113年05月16日(星期四)

【開課地點】：嘉義產業創新研發中心3樓會議室(嘉義市西區博愛路二段569號)

【課程內容】

     *本所保留課程表因應實際狀況調整之權利

【辦理方式】：以「實體課程」方式辦理，預定培訓50人，主辦單位保有調整實體課程上課人數之權利。

【課程費用】：免費參訓，本課程由農業部農糧署計畫補助支持。

【訓練時數證明】：

本課程已函請農糧署認列為符合有機驗證基準所訂的操作訓練時數條件。學員全程參訓成績合格者，本所將核發訓練時數7小時之「合格證書」。

【報名方式】：

1.報名方式請使用線上報名，並上傳公司之有機驗證證書檔案(格式不拘)

請點選下方網址進入「課程報名」頁面詳填後送出，即完成報名。

2.報名網址：https://reurl.cc/qrWxMD

3.課程聯絡人：

食品所產業學院 黃小姐(03)5223191分機317或盧小姐分機707

【錄取規範】

1.      我們會審核您的資料，並於開課前一週由系統寄發「錄取通知」至您填寫的Email，才確認您錄取參加課程。

2.      本課程優先錄取通過有機農產品驗證之經營者所屬之從業人員，報名時公司名稱詳細填寫與有機驗證證書相同之完整「農產品經營者名稱」，以核對您是否具錄取優先權。

3.     本主辦單位保留決定最後課程錄取學員名單之權利。