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食品衛生管理法
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近期更新
第二章 食品安全風險管理
2022-02-21 訂定「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」，並自中華民國一百十一年二月二十一日生效。
2022-02-08預告訂定「停止輸入查驗之日本食品品項別及其生產製造地區」草案，並預告廢止「公告日本受輻射污染地區生產製造之食品，暫停受理輸入報驗」
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第三章 食品業者衛生管理
2024-03-27預告訂定「酸化食品之殺菌值評估作業指引」、「酸化食品之連續式熱交換殺菌機殺菌功能確效指引」、「酸化食品之調酸作業指引」草案共3份
2024-03-20公告「酸菜食品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
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第四章 食品衛生管理
2024-04-18預告修正「動物用藥殘留標準」草案
2024-03-29修正「農藥殘留容許量標準」第七條及第三條附表一、第六條附表五
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第五章 食品標示及廣告管理
2024-03-21檢送「包裝食品營養宣稱應遵行事項」表七勘誤表1 份，請查照更正(並轉知所屬)。
2024-02-19修正「包裝食品營養宣稱應遵行事項」，並自即日生效。
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第六章 食品輸入管理
2024-03-08公告修正「輸入規定『508』貨品分類號列表」，並溯及自中華民國一百十三年一月十八日生效。
2024-01-18公告修正「輸入規定『508』貨品分類號列表」，並自中華民國一百十三年二月一日生效。
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第七章 食品檢驗
2024-04-10預告修正「食品添加物規格檢驗方法－冰醋酸」草案及「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色四號鋁麗基」草案。
2024-03-28預告修正「食品添加物規格檢驗方法－附錄A一般試驗法」第十七點草案
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第八章 食品查核及管制
2023-12-15修正「食品安全衛生管理法第四十五條第一項標示不實、誇張或易生誤解罰鍰處理原則」第二點，自即日生效
2021-01-26 訂定「食品安全衛生管理法第四十七條第八款及第十款標示違規罰鍰處理原則」，並自即日生效。
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第九章 罰　則
2024-03-22公告「輸入食品及相關產品經通關查驗檢出蘇丹色素者，違反食品安全衛生管理法第十五條第一項第三款及第十款規定，應由輸入者辦理銷毀」。
2024-01-31修正「食品安全衛生管理法第四十五條規定廣告處理原則」第二點、第三點、第四點，並自即日生效。
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第十章 附　則
2021-03-26 發布修正「食品藥物化粧品檢驗封緘及對照標準品供應收費標準」第一條及第二條附表
2020-09-10 預告修正「食品藥物化粧品檢驗封緘及對照標準品供應收費標準」第一條及第二條附表草案。
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未有更新
第一章 總則