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其他食安公告
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發文日期 標題 內容
2024-03-28 發布修正食品中污染物質及毒素衛生標準 檢附本案公告、總說明及修正對照表供參。

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所屬法源：第　十七　條
2023-11-13 預告修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」第六條及第三條附表一 公告日期:112年11月13日
公告文號:衛授食字第1121302346號公告
 
檢附公告、修正總說明及對照表如附件。 


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所屬法源：第　十七　條
2022-05-31 發布修正食品中污染物質及毒素衛生標準第六條及第五條附表三 檢附發布令及相關附件供參

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所屬法源：第　十七　條
2021-02-04 發布修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」第六條及第五條附表三 發布日期：110年2月4日
發布文號：衛授食字第1091304812號令
發布修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」第六條及第五條附表三，並定於110年7月1日起實施。
本次修正重點，為增訂嬰幼兒食品中縮水甘油脂肪酸酯之限量規定。
檢附發布令、總說明及修正條文對照表如附供參
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所屬法源：第　十七　條
2020-10-21 預告修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」第六條、第五條附表三 預告修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」第六條及第五條附表三，並將於110年7月1日實施。
本次修正重點，為增訂嬰兒配方食品中縮水甘油脂肪酸酯之限量規定。

檢附公告、總說明及對照表如附供參。
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所屬法源：第　十七　條
2020-06-17 「食品中污染物質及毒素衛生標準」第六條及第三條附表一、第四條附表二、第五條附表三，業經本部於中華民國109年6月17日以衛授食字第1091301454號令修正發布，請查照(並轉知所屬)。 「食品中污染物質及毒素衛生標準」第六條及第三條附表一、第四條附表二、第五條附表三，業經本部於中華民國109年6月17日以衛授食字第1091301454號令修正發布，請查照(並轉知所屬)。如附件
https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=26158
所屬法源：第　十七　條
2020-06-17 發布修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」第六條及第三條附表一、第四條附表二、第五條附表三 發布修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」第六條及第三條附表一、第四條附表二、第五條附表三，並將於110年1月1日實施。
修正重點包括增訂水產動物油脂於無機砷之補充規定、調整醬油製品之3-單氯丙二醇限量規定及增訂燒烤水產品之苯(a)駢芘限量，另為使標準內容更臻明確，新增鎘於蔬果植物適用部位之說明、修正單氯丙二醇及氰酸之中文名稱為3-單氯丙二醇及氫氰酸，以及酌修附表二備註1和附表三備註17之文字。

檢附發布令、總說明及對照表
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所屬法源：第　十七　條
2018-05-08 發布訂定「食品中污染物質及毒素衛生標準」 107年5月8日衛授食字第1071300778號令
發布訂定「食品中污染物質及毒素衛生標準」

中/英文版法規標準，請至本署網站「(http://www.fda.gov.tw)/法規資訊/食品餐飲及營養類」項下(英文版請至「(http://www.fda.gov.tw/EN/index.aspx)/Laws & Regulations/Food」項下) 參閱，或至本署食品藥物消費者知識服務網(http://consumer.fda.gov.tw/People.aspx)之「食品法規條文查詢」項下參閱。

另於本網站「(http://www.fda.gov.tw)/業務專區/食品/食品Q&A」項下，公布「食品中污染物質及毒素衛生標準Q&A」一份，供各界參考。


檢附發布令、總說明及逐條說明如附件供參。

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所屬法源：第　十七　條