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其他食安公告
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發文日期 標題 內容
2025-03-18 修正「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色二號鋁麗基」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色二號鋁麗基」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條。公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色二號鋁麗基」。

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所屬法源：第　三十八　條
2025-03-18 修正「食品添加物規格檢驗方法－咖啡因」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－咖啡因」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條。公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－咖啡因」。

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所屬法源：第　三十八　條
2025-03-18 修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色七號鋁麗基」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色七號鋁麗基」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條。公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色七號鋁麗基」。

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所屬法源：第　三十八　條
2025-03-14 修正「食品添加物規格檢驗方法－金」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－金」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條。公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－金」。

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所屬法源：第　三十八　條
2025-03-14 修正「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色一號鋁麗基」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色一號鋁麗基」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條。公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色一號鋁麗基」。

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所屬法源：第　三十八　條
2025-03-14 修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色四十號鋁麗基」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色四十號鋁麗基」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條。公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色四十號鋁麗基」。

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所屬法源：第　三十八　條
2025-03-03 公告114年度食品添加物上市前審查及管理規範之精進業務委託「財團法人台灣優良農產品發展協會」審查

一、旨揭業務之受託機構名稱、所在地、執行業務種類及項目與委託期限詳述如下：
(一)受託機構名稱：財團法人台灣優良農產品發展協會。
(二)所在地：100409 台北市中正區重慶南路二段51號2樓。
(三)執行業務種類、項目及範圍：辦理食品添加物查驗登記之新案、許可文件展延等業務委託審查。
(四)委託期限：自114年1月1日至114年12月31日止。
二、經委託之查驗登記申請案件辦理流程，請參考「食品與相關產品查驗登記業務委託辦法」第11條規定。




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所屬法源：第　二十一　條
2025-01-16 為響應衛生福利部食品藥物管理署[食品添加物查驗登記管理電子化]一案,請貴會(所)轉知所屬會員知悉,詳如說明,請查照 為響應衛生福利部食品藥物管理署[食品添加物查驗登記管理電子化]一案,請貴會(所)轉知所屬會員知悉,詳如說明,請查照
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2025-01-10 請貴會轉致所屬會員,歐盟未准用E407(鹿角菜膠)及E410(刺槐豆膠)等食品添加物於迷你果凍類產品,輸出是類產品至歐盟應符合歐盟規定,詳如說明,請查照. 主旨：請貴會轉致所屬會員,歐盟未准用E407(鹿角菜膠)及E410(刺槐豆膠)等食品添加物於迷你果凍類產品,輸出是類產品至歐盟應符合歐盟規定,詳如說明,請查照。
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2024-12-24 「食品與相關產品查驗登記及許可文件管理辦法」業經本部於中華民國112年11月30日衛授食字第1121302086號令發布修正，原「食品添加物查驗登記作業要點」、「申請輸入天然食用香料須知」及「輸入食用香料查驗登記說明」自即日停止適用。 主旨:「食品與相關產品查驗登記及許可文件管理辦法」業經本部於中華民國112年11月30日衛授食字第1121302086號令發布修正，原「食品添加物查驗登記作業要點」、「申請輸入天然食用香料須知」及「輸入食用香料查驗登記說明」自即日停止適用。


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所屬法源：第　二十一　條
2024-11-21 預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一草案 發文日期：中華民國113年11月21日
發文字號：衛授食字第1131302514號
依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。
公告事項：
一、修正機關：衛生福利部。
二、修正依據：食品安全衛生管理法第十八條第一項。
三、「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一修正草案總說明及修正草案(條文)對照表如附件。本案另載於行政院公報資訊網、本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺─眾開講」網頁 (https://join.gov.tw/policies/)。
四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：
(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
(二)地址：115021 臺北市南港區研究院路一段130巷109號
(三)聯絡人：高視察
(四)電話：(02)27878000轉7378
(五)傳真：(02)26531062
(六)電子郵件：kaobengod@fda.gov.tw


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所屬法源：第　十八　條
2024-11-19 修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色五號鋁麗基」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色五號鋁麗基」，並自即日生效。
依據：食品安全衛生管理法第三十八條
公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色五號鋁麗基」。


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所屬法源：第　三十八　條
2024-11-18 修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色四號」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色四號」，並自即日生效。
依據：食品安全衛生管理法第三十八條
公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色四號」。



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所屬法源：第　三十八　條
2024-11-18 修正「食品添加物規格檢驗方法－甜菊醣苷(來自Stevia rebaudiana Bertoni)」，名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法－甜菊醣苷」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－甜菊醣苷(來自Stevia rebaudiana Bertoni)」，名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法－甜菊醣苷」，並自即日生效。
依據：食品安全衛生管理法第三十八條
公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－甜菊醣苷(來自Stevia rebaudiana Bertoni)」，名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法－甜菊醣苷」。



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所屬法源：第　三十八　條
2024-11-15 修正「食品添加物規格檢驗方法－檸檬酸、無水檸檬酸」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－檸檬酸、無水檸檬酸」，並自即日生效。
依據：食品安全衛生管理法第三十八條
公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－檸檬酸、無水檸檬酸」。


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所屬法源：第　三十八　條
2024-11-15 修正「食品添加物規格檢驗方法－氧化鈣」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－氧化鈣」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－氧化鈣」。

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所屬法源：第　三十八　條
2024-10-03 預告修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色四十號鋁麗基」草案、「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色二號鋁麗基」草案及「食品添加物規格檢驗方法－金」草案。 主旨：預告修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色四十號鋁麗基」草案、「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色二號鋁麗基」草案及「食品添加物規格檢驗方法－金」草案。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。公告事項：一、修正機關：衛生福利部。二、修正依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色四十號鋁麗基」、「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色二號鋁麗基」及「食品添加物規格檢驗方法－金」修正草案總說明及修正草案對照表如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)聯絡人：徐聘用副研究員(四)電話：（02）27877718(五)傳真：（02）26531256(六)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(七)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2024-09-12 預告修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色七號鋁麗基」草案及「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色一號鋁麗基」草案。 主旨：預告修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色七號鋁麗基」草案及「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色一號鋁麗基」草案。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。公告事項：一、修正機關：衛生福利部。二、修正依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色七號鋁麗基」及「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色一號鋁麗基」修正草案總說明及修正草案對照表如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)聯絡人：徐聘用副研究員(四)電話：（02）27877718(五)傳真：（02）26531256(六)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(七)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2024-08-15 修正「食品添加物規格檢驗方法－附錄A一般試驗法」第十七點，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－附錄A一般試驗法」第十七點，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條。公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－附錄A一般試驗法」第十七點。

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所屬法源：第　三十八　條
2024-08-15 修正「食品添加物規格檢驗方法－矽酸鋁鉀珠光色素」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－矽酸鋁鉀珠光色素」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條。公告事項：「食品添加物規格檢驗方法－矽酸鋁鉀珠光色素」。

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所屬法源：第　三十八　條