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其他食安公告
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發文日期 標題 內容
2020-04-23 預告廢止「罐頭食品類微生物衛生標準」等10項衛生標準 預告廢止「乳品類衛生標準」、「罐頭食品類微生物衛生標準」、「冰類微生物衛生標準」、「嬰兒食品類微生物衛生標準」、「冷凍食品類微生物衛生標準」、「包裝飲用水及盛裝飲用水微生物衛生標準」、「飲料類微生物衛生標準」、「生食用食品類衛生標準」、「生熟食品和即食食品類衛生標準」及「液蛋衛生標準」等10項衛生標準,將配合「食品中微生物衛生標準」之實施,於110年7月1日廢止。檢附公告及廢止理由如附供參
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所屬法源:第 十七 條
2020-02-13 預告訂定「酸化罐頭食品製造業者自主衛生管理指引」草案 發文日期:中華民國109年2月13日

發文字號:FDA食字第1091300147號

預告訂定「酸化罐頭食品製造業者自主衛生管理指引」草案,草案評論期至109年4月12日。

承辦單位︰衛生福利部食品藥物管理署

地址︰11561 台北市南港區昆陽街161-2號

電話︰02-27878064

傳真︰02-26531062

電子郵件︰picky@fda.gov.tw
所屬法源:第 十七 條
2018-05-01 訂定「罐頭食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」
衛生福利部 公告

發文日期:中華民國107年5月1日
發文字號:衛授食字第1071300184號
附件:「罐頭食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」 之總說明及逐點說明之pdf 檔各1份
主旨:訂定「罐頭食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」。
依據:食品安全衛生管理法第八條第二項。
公告事項:訂定「罐頭食品工廠應符合食品安全管制系統準則之規定」