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其他食安公告
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發文日期 標題 內容
2022-06-01 預告訂定「食品添加物規格檢驗方法－單尿甘酸甘草酸」草案。 主旨：預告訂定「食品添加物規格檢驗方法－單尿甘酸甘草酸」草案。依據：行政程序法第一百五十四條第一項。公告事項：一、訂定機關：衛生福利部。二、訂定依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品添加物規格檢驗方法－單尿甘酸甘草酸」草案如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)電話：（02）27877718(四)傳真：（02）26531256(五)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(六)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2022-05-27 訂定「食品添加物規格檢驗方法－氮氣」，並自中華民國一百十二年一月一日生效。 主旨：訂定「食品添加物規格檢驗方法－氮氣」，並自中華民國一百十二年一月一日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條公告事項：訂定「食品添加物規格檢驗方法－氮氣」

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所屬法源：第　三十八　條
2022-05-27 訂定「食品添加物規格檢驗方法－果膠」，並自中華民國一百十一年七月一日生效。 主旨：訂定「食品添加物規格檢驗方法－果膠」，並自中華民國一百十一年七月一日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條公告事項：訂定「食品添加物規格檢驗方法－果膠」

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所屬法源：第　三十八　條
2022-05-25 修正「食品添加物規格檢驗方法－氫氧化鈉」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－氫氧化鈉」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－氫氧化鈉」

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所屬法源：第　三十八　條
2022-05-23 預告修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色四號」草案。 主旨：預告修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色四號」草案。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。公告事項：一、修正機關：衛生福利部。二、修正依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色四號」修正草案總說明及修正草案對照表如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)電話：（02）27877718(四)傳真：（02）26531256(五)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(六)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2022-05-23 預告修正「食品添加物規格檢驗方法－食用修飾澱粉」草案。 主旨：預告修正「食品添加物規格檢驗方法－食用修飾澱粉」草案。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。公告事項：一、修正機關：衛生福利部。二、修正依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品添加物規格檢驗方法－食用修飾澱粉」修正草案總說明及修正草案對照表如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)電話：（02）27877718(四)傳真：（02）26531256(五)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(六)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2022-05-20 第二次預告訂定「食品添加物規格檢驗方法－乳鐵蛋白」草案。 主旨：第二次預告訂定「食品添加物規格檢驗方法－乳鐵蛋白」草案。依據：行政程序法第一百五十四條第一項。公告事項：一、訂定機關：衛生福利部。二、訂定依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品添加物規格檢驗方法－乳鐵蛋白」草案內容如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)電話：（02）27877718(四)傳真：（02）26531256(五)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(六)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2022-04-19 預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一草案                    衛生福利部 公告
發文日期：中華民國111年4月19日
發文字號：衛授食字第1111300423號
附件：修正草案總說明及對照表之pdf檔各1份
          主旨：預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一草案。
          依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。
                公告事項：
        一、修正機關：衛生福利部。
        二、修正依據：食品安全衛生管理法第十八條第一項。
        三、「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一修正草案如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺─眾開講」網頁 (https://join.gov.tw/policies/)。
         四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：
        (一)承辦機關：衛生福利部食品藥物管理署
        (二)地址：115-61 臺北市南港區昆陽街161-2號
        (三)電話：(02)27878000轉7378
        (四)傳真：(02)26531062
(五)電子郵件：kaobengod@fda.gov.tw

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所屬法源：第　十八　條
2022-03-23 預告修正「食品添加物規格檢驗方法－乳酸鈣」草案。 主旨：預告修正「食品添加物規格檢驗方法－乳酸鈣」草案。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。公告事項：一、修正機關：衛生福利部。二、修正依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品添加物規格檢驗方法－乳酸鈣」修正草案總說明及修正草案對照表如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)電話：（02）27877718(四)傳真：（02）26531256(五)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(六)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2022-03-10 發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三條附表二。 發文日期：111年3月10日
發文字號：衛授食字第1101360128號

修正「修正食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三 條附表二。
         附修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三條附表二


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所屬法源：第　十八　條
2022-03-02 預告修正「輸入規定『508』貨品分類號列表，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理食品輸入查驗」草案。 發文機關：衛生福利部
函類別：公告
發文日期：
發文字號：衛授食字第1111300282號
附件：「輸入規定『508』貨品分類號列表增修訂摘要表」及「輸入規定『508』貨品分類號列表」各1份
主旨：預告修正「輸入規定『508』貨品分類號列表，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理食品輸入查驗」草案。
依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。
公告事項：
一、修正機關：衛生福利部。
二、修正依據：食品安全衛生管理法第三十條第一項。
三、「輸入規定『508』貨品分類號列表增修訂摘要表」及「輸入規定『508』貨品分類號列表」修正草案如附件，輸入本部依食品安全衛生管理法第十八條准用之單方食品添加物(香料除外)，應檢附本部核發之食品添加物許可證影本。本案另載於行政院公報資訊網、本部網站「衛生福利法規檢索系統」下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺─眾開講」網頁 (https://join.gov.tw/policies/)。
四、對於本公告內容有任何意見或修正意見者，請於本公告刊登公報之隔日起60日內，至前揭「衛生福利法規檢索系統」或「公共政策網路參與平臺─眾開講」網頁陳述意見或洽詢：
(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
(二)地址：臺北市南港區昆陽街161-2號
(三)電話：02-2787-7383
(四)傳真：02-2787-1062
(五)電子郵件：hades@fda.gov.tw



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所屬法源：第　三十　條
2022-03-02 預告修正「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」草案。 發文機關：衛生福利部
函類別：公告
發文日期：111年3月2日
發文字號：衛授食字第1111300281號
附件：複合輸入規定含「F01」貨品分類號列表增修訂摘要表及複合輸入規定含「F01」貨品分類號列表各1份
主旨：預告修正「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」草案。
依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。
公告事項：
一、修正機關：衛生福利部。
二、修正依據：食品安全衛生管理法第三十條第一項。
三、「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表增修訂摘要表」及「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表」修正草案如附件。本案另載於行政院公報資訊網、本部網站「衛生福利法規檢索系統」下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺─眾開講」網頁 (https://join.gov.tw/policies/)。
四、對於本公告內容有任何意見或修正意見者，請於本公告刊登公報之隔日起60日內，至前揭「衛生福利法規檢索系統」或「公共政策網路參與平臺─眾開講」網頁陳述意見或洽詢：
(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
(二)地址：臺北市南港區昆陽街161-2號
(三)電話：02-2787-7383
(四)傳真：02-2787-1062
(五)電子郵件：hades@fda.gov.tw



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所屬法源：第　三十　條
2022-02-22 訂定「食品添加物規格檢驗方法－關華豆膠」，並自中華民國一百十一年七月一日生效。 主旨：訂定「食品添加物規格檢驗方法－關華豆膠」，並自中華民國一百十一年七月一日生效。
依據：食品安全衛生管理法第三十八條
公告事項：訂定「食品添加物規格檢驗方法－關華豆膠」
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所屬法源：第　三十八　條
2022-02-22 訂定「食品添加物規格檢驗方法－刺槐豆膠」，並自中華民國一百十一年七月一日生效。 主旨：訂定「食品添加物規格檢驗方法－刺槐豆膠」，並自中華民國一百十一年七月一日生效。
依據：食品安全衛生管理法第三十八條
公告事項：訂定「食品添加物規格檢驗方法－刺槐豆膠」
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所屬法源：第　三十八　條
2022-02-10 公告111年度食品添加物查驗登記業務委託「財團法人台灣優良農產品發展協會」辦理。 依據：食品安全衛生管理法第21條第6項及食品與相關產品查驗登記業務委託辦法第9條。
公告事項：
一、旨揭業務之受託機構名稱、所在地、執行業務種類及項目與委託期限詳述如下：
(一)受託機構名稱：財團法人台灣優良農產品發展協會。
(二)所在地：10075台北市重慶南路二段51號9樓。
(三)執行業務種類、項目及範圍：辦理食品添加物查驗登記之新案、許可文件換發、補發、展延、移轉、註銷及登記事項變更等業務委託辦理。
(四)委託期限：自111年1月1日至111年12月31日止。
二、經委託之查驗登記申請案件辦理流程，請參考「食品與相關產品查驗登記業務委託辦法」第11條規定(詳如附件)。
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所屬法源：第　二十一　條
2022-01-14 預告訂定「食品添加物規格檢驗方法－氮氣」草案。 主旨：預告訂定「食品添加物規格檢驗方法－氮氣」草案。
依據：行政程序法第一百五十四條第一項。
公告事項：
一、訂定機關：衛生福利部。
二、訂定依據：食品安全衛生管理法第三十八條。
三、旨揭草案預定自中華民國一百十二年一月一日生效。
四、「食品添加物規格檢驗方法－氮氣」草案如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。
五、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：
(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號
(三)電話：（02）27877718
(四)傳真：（02）26531256
(五)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw
(六)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)
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所屬法源：第　三十八　條
2021-12-03 預告訂定「食品添加物規格檢驗方法－果膠」草案。 主旨：預告訂定「食品添加物規格檢驗方法－果膠」草案。
依據：行政程序法第一百五十四條第一項。
公告事項：
一、訂定機關：衛生福利部。
二、訂定依據：食品安全衛生管理法第三十八條。
三、旨揭草案預定自中華民國一百十一年七月一日生效。
四、「食品添加物規格檢驗方法－果膠」草案如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。
五、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：
(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號
(三)電話：（02）27877718
(四)傳真：（02）26531256
(五)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw
(六)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)
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所屬法源：第　三十八　條
2021-11-30 修正「食品添加物規格檢驗方法－一氧化二氮」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－一氧化二氮」，並自即日生效。
依據：食品安全衛生管理法第三十八條
公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－一氧化二氮」
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所屬法源：第　三十八　條
2021-11-22 預告修正「食品添加物規格檢驗方法－氫氧化鈉」草案。 主旨：預告修正「食品添加物規格檢驗方法－氫氧化鈉」草案。
依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。
公告事項：
一、修正機關：衛生福利部。
二、修正依據：食品安全衛生管理法第三十八條。
三、「食品添加物規格檢驗方法－氫氧化鈉」修正草案總說明及修正草案對照表如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。
四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：
(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號
(三)電話：（02）27877718
(四)傳真：（02）26531256
(五)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw
(六)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)
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所屬法源：第　三十八　條
2021-11-12 修正「食品添加物規格檢驗方法－鹿角菜膠」，並自中華民國一百十二年一月一日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－鹿角菜膠」，並自中華民國一百十二年一月一日生效。
依據：食品安全衛生管理法第三十八條
公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－鹿角菜膠」
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所屬法源：第　三十八　條