金牌捷報!本所榮獲「人才發展品質管理系統(TTQS)金牌獎」!
賀!「銀髮食品質地量測班」通過iCAP職能導向課程品質認證!
iCAP認證課程-「食品安全管制系統實務(進階/基礎)課程」歡迎報名!
食品品質與劣變及保存期限的影響因子介紹、評估食品保存期限直接方法與流程及案例探討、評估食品保存期限間接方法與流程及案例探討及前、後測等。