金牌捷報!本所榮獲「人才發展品質管理系統(TTQS)金牌獎」!

賀!「銀髮食品質地量測班」通過iCAP職能導向課程品質認證!

iCAP認證課程-「食品安全管制系統實務(進階/基礎)課程」歡迎報名!


課程資訊

肉品HACCP稽查模擬班

課程種類
實體課程
上課地點
待確認
時數
14.6
開課日期
2024-11-06~2024-11-07
報名截止日
2024-11-06
學雜費用
0
聯絡資訊
由食藥署計畫支付

課程導引、肉品原料與製程危害分析管制及稽查要點、肉品業食品安全管制系統稽查要點與分組演練、肉品工廠食品安全管制系統實地稽查演練、撰寫實地稽查報告與發表與結果判定及前、後測等。