課程資訊
無菌加工(含熱充填寶特瓶)罐頭工廠HACCP稽核模擬班
課程種類
實體課程
上課地點
食品工業發展研究所 服務大樓四樓1406大講堂
時數
14.6
開課日期
2025-05-07~2025-05-08
報名截止日
2025-05-07
學雜費用
0
聯絡資訊
吳小姐 03-5223191分機706 elyse@firdi.org.tw ; 鄭小姐 03-5223191分機269 cht@firdi.org.tw
由食藥署計畫支付
課程導引、無菌加工(含熱充填寶特瓶)罐頭製程危害分析與管制及稽查要點、無菌加工(含熱充填寶特瓶)罐頭工廠食品安全管制系統稽查要點與分組演練、無菌及熱充填工廠實地稽查演練、不符合稽查報告之撰寫與稽查結果報告與結果判定