數位參考指引

能力鑑定應考解析

說明：數位參考指引是以各考科評鑑內容為例，依過往考試考古題進行解析，提供產業與學界來源考生更容易掌握食品品保產業知識或技能，以因應應考準備。

初級食品品保工程師能力鑑定
考科	評鑑主題	評鑑內容	數位參考指引連結
食品品保概論	食品品保基礎	追溯追蹤管理
食品科學概論	食品微生物	食品微生物檢驗

上架日期：2020年07月20日