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其他食安公告
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發文日期 標題 內容
2022-06-30 廢止「食品加工用二氧化碳衛生標準」 衛生福利部令 發文日期：111年7月1日 發文字號：衛授食字第1111300349號 廢止「食品加工用二氧化碳衛生標準」 部長陳時中

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所屬法源：第　十七　條
2022-06-30 「溯源水產品資訊登錄管理作業規範」第2點附件2，業經本會於中華民國111年6月30日以農授漁字第1111260253A號令發布，茲檢送發布令（含行政規則附件）1份，請查照。 「溯源水產品資訊登錄管理作業規範」第2點附件2，業經本會於中華民國111年6月30日以農授漁字第1111260253A號令發布，茲檢送發布令（含行政規則附件）1份，請查照。
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2022-06-29 公告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」，並溯及自111年6月1日生效。 發文日期：中華民國111年6月29日
發文字號：衛授食字第1111301423號
附件：中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表增修訂摘要表及中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表各1份
主旨：修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」，並溯及自111年6月1日生效。
依據：「食品安全衛生管理法」第三十條第一項。
公告事項：
一、本次修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表增修訂摘要表」如附件1，「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」如附件2。
二、本次刪除CCC0307.11.90.00-8「其他活、生鮮或冷藏牡蠣（蠔、蚵）」等3項貨品號列，並增列CCC0307.11.90.10-6「歐洲牡蠣」等10項貨品號列，為配合經濟部國際貿易局111年5月19日貿服字第1110151520號公告(業於111年6月1日生效)，屬行政程序法第154條之情況急迫、無法事先公告周知者，於本次公告進行修正，並溯及自111年6月1日生效。


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所屬法源：第　三十　條
2022-06-27 訂定「食品中無機砷之檢驗方法」，並自中華民國一百十二年一月一日生效。 主旨：訂定「食品中無機砷之檢驗方法」，並自中華民國一百十二年一月一日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條公告事項：訂定「食品中無機砷之檢驗方法」

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所屬法源：第　三十八　條
2022-06-27 廢止「水產動物中無機砷之檢驗方法」、「米中無機砷之檢驗方法」及「食用藻類中無機砷之檢驗方法」，並自中華民國一百十二年一月一日生效。 主旨：廢止「水產動物中無機砷之檢驗方法」、「米中無機砷之檢驗方法」及「食用藻類中無機砷之檢驗方法」，並自中華民國一百十二年一月一日生效。依據：中央法規標準法第二十一條第四款公告事項：廢止「水產動物中無機砷之檢驗方法」、「米中無機砷之檢驗方法」及「食用藻類中無機砷之檢驗方法」

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所屬法源：第　三十八　條
2022-06-23 預告修正「農藥殘留容許量標準」第三條附表一及「動物產品中農藥殘留容許量標準」第三條草案 依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。
公告事項：
一、修正機關：衛生福利部。
二、修正依據：食品安全衛生管理法第十五條第二項。
三、「農藥殘留容許量標準」第三條附表一及「動物產品中農藥殘留容許量標準」第三條修正草案如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺─眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。
四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：
(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
(二)地址：11561臺北市南港區昆陽街161-2號
(三)電話：（02）27877314
(四)傳真：（02）26531062
(五)電子郵件：sy77@fda.gov.tw


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所屬法源：第　十五　條
2022-06-23 公告修正「包裝食品營養標示應遵行事項」部分規定，並自中華民國一百十三年七月一日生效。


發文機關：衛生福利部
函類別：公告
發文日期：中華民國111年6月23日
發文字號：衛授食字第1111301261號
附件：「包裝食品營養標示應遵行事項」部分規定


主旨：修正「包裝食品營養標示應遵行事項」部分規定，並自中華民國一百十三年七月一日生效。
依據：食品安全衛生管理法第二十二條第三項。
公告事項：修正「包裝食品營養標示應遵行事項」部分規定。


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所屬法源：第　二十二　條
2022-06-15 預告訂定「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－孔雀綠、結晶紫及其代謝物之檢驗」草案。 主旨：預告訂定「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－孔雀綠、結晶紫及其代謝物之檢驗」草案。依據：行政程序法第一百五十四條第一項。公告事項：一、訂定機關：衛生福利部。二、訂定依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－孔雀綠、結晶紫及其代謝物之檢驗」草案如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)電話：（02）27877718(四)傳真：（02）26531256(五)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(六)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2022-06-15 預告廢止「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－孔雀綠及其代謝物之檢驗」。 主旨：預告廢止「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－孔雀綠及其代謝物之檢驗」。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。公告事項：一、廢止機關：衛生福利部。二、廢止依據：中央法規標準法第二十一條第四款。三、廢止理由：已研擬「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－孔雀綠、結晶紫及其代謝物之檢驗」，可涵蓋現行公告方法「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－孔雀綠及其代謝物之檢驗」品項，並修正定量極限為孔雀綠(以孔雀綠與還原型孔雀綠之總量計)及結晶紫(以結晶紫與還原型結晶紫總量計)均為0.5 ppb，故擬辦理廢止事宜。四、「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－孔雀綠及其代謝物之檢驗」原檢驗方法如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。五、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)電話：（02）27877718(四)傳真：（02）26531256(五)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(六)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2022-06-14 「動物用藥殘留標準」第三條，業經本部於中華民國111年6月14日以衛授食字第1111301256號函勘誤，請查照(並轉知所屬)。 一、「動物用藥殘留標準」修正案，業經本部於中華民國111年5月11日以衛授食字第1111300979號令發布在案。
二、勘誤函及附件，請至行政院公報資訊網、本部網站「衛生福利法規檢索系統」下「最新動態」網頁或本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁自行下載。
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2022-06-14 本署修訂「外銷食品（添加物）英文衛生證明、加工衛生證明、檢驗報告、自由銷售證明申辦須知（111年9月1日起實施）」及「衛生福利部食品藥物管理署外銷加工食品英文衛生相關證明作業流程」，詳如說明，請查照轉知。 一、為協助於我國製造之加工食品、食品添加物、食品器具及容器外銷產業，本署修訂「外銷食品（添加物）英文衛生證明、加工衛生證明、檢驗報告、自由銷售證明申辦須知（111年9月1日起實施）」及「衛生福利部食品藥物管理署外銷加工食品英文衛生相關證明作業流程」部分內容，包含檢驗報告資訊、檢驗方法適用、分案申請條件（每案申請產品品項上限）、保留行政處分等項，以臻明確。
二、另，旨揭修訂須知及其作業流程，可至本署網站（http://www.fda.gov.tw/)，路徑：首頁/便民服務/下載專區/食品申請作業及表單下載專區/外銷食品（添加物）英文衛生證明、加工衛生證明、檢驗報告、自由銷售證明申辦須知（另開視窗）項下查詢。
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2022-06-08 預告修正「特定疾病配方食品應加標示事項」第二點草案 衛生福利部 公告
發文日期：中華民國111年6月8日
發文字號：衛授食字第1111301056號
附件：修正草案總說明及修正草案條文對照表各1份
主旨：預告修正「特定疾病配方食品應加標示事項」第二點草案。
依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。
公告事項：
一、修正機關：衛生福利部。
二、修正依據：食品安全衛生管理法第二十二條第一項第十款。
三、「特定疾病配方食品應加標示事項」第二點修正草案如附件。本案另載於行政院公報資訊網、本部網站「衛生福利法規檢索系統(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺-眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。
四、本修正草案第二點第一款預定自中華民國113年1月1日施行，但國產產品之製造日期或輸入產品之進口日期於本款規定生效前者，可繼續販賣至其有效日期屆至為止。
五、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢:
(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
(二)地址：115-61 台北市南港區昆陽街161-2號
(三)電話：(02) 2787-8000轉8067
(四)傳真：(02) 2653-1062
(五)電子郵件：chlee@fda.gov.tw


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所屬法源：第　二十二　條
2022-06-06 修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－氯黴素類抗生素之檢驗」，並自中華民國一百十二年一月一日生效。 主旨：修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－氯黴素類抗生素之檢驗」，並自中華民國一百十二年一月一日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條公告事項：修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－氯黴素類抗生素之檢驗」

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所屬法源：第　三十八　條
2022-06-01 廢止「食品加工用二氧化碳之檢驗方法」，並自中華民國一百十一年七月一日生效。 主旨：廢止「食品加工用二氧化碳之檢驗方法」，並自中華民國一百十一年七月一日生效。
依據：中央法規標準法第二十一條第四款
公告事項：廢止「食品加工用二氧化碳之檢驗方法」



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所屬法源：第　三十八　條
2022-06-01 預告訂定「食品添加物規格檢驗方法－單尿甘酸甘草酸」草案。 主旨：預告訂定「食品添加物規格檢驗方法－單尿甘酸甘草酸」草案。依據：行政程序法第一百五十四條第一項。公告事項：一、訂定機關：衛生福利部。二、訂定依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品添加物規格檢驗方法－單尿甘酸甘草酸」草案如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)電話：（02）27877718(四)傳真：（02）26531256(五)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(六)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2022-05-31 發布修正食品中污染物質及毒素衛生標準第六條及第五條附表三 檢附發布令及相關附件供參

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所屬法源：第　十七　條
2022-05-31 預告廢止「健康食品應於產品容器或外包裝明顯標示保健功效之相關成分含量」
衛生福利部 公告
發文日期：中華民國111年5月31日
發文字號：衛授食字第1111300106號
附件：原規定及廢止理由如附件各1份
主旨：預告廢止「健康食品應於產品容器或外包裝明顯標示保健功效之相關成分含量」。
依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。
公告事項：
一、廢止機關：衛生福利部。
二、廢止依據：中央法規標準法第二十一條第四款。
三、「健康食品應於產品容器或外包裝明顯標示保健功效之相關成分含量」原規定及廢止理由如附件。本案另載於行政院公報資訊網、本部「衛生福利法規檢索系統」網站 （https://mohwlaw.mohw.gov.tw/）下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站（https://www.fda.gov.tw/）「公告資訊」下「本署公告」網頁，及國家發展委員會「公共政策網路參與 平臺─眾開講」網頁（https://join.gov.tw/policies/）。
四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：
(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
(二)地址：115-61臺北市南港區昆陽街161-2號
(三)電話：（02）2787-7332
(四)傳真：（02）2653-1062
(五)電子郵件：fan@fda.gov.tw


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2022-05-31 預告修正「健康食品應加標示事項」草案
衛生福利部 公告
發文日期：中華民國111年5月31日
發文字號：衛授食字第1111300102號
附件：修正草案總說明及修正草案對照表各1份
主旨：預告修正「健康食品應加標示事項」草案。
依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。
公告事項：
一、修正機關：衛生福利部。
二、修正依據：健康食品管理法第十三條第一項第十一款。
三、「健康食品應加標示事項」修正草案總說明及修正草案對照表如附件。本案另載於行政院公報資訊網、本部「衛生福利法規檢索系統」網站 （https://mohwlaw.mohw.gov.tw/）下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站（https://www.fda.gov.tw/）「公告資訊」下「本署公告」網頁，及國家發展委員會「公共政策網路參與 平臺─眾開講」網頁（https://join.gov.tw/policies/）。
四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：
(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
(二)地址：115-61臺北市南港區昆陽街161-2號
(三)電話：（02）2787-7332
(四)傳真：（02）2653-1062
(五)電子郵件：fan@fda.gov.tw


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2022-05-27 訂定「食品添加物規格檢驗方法－氮氣」，並自中華民國一百十二年一月一日生效。 主旨：訂定「食品添加物規格檢驗方法－氮氣」，並自中華民國一百十二年一月一日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條公告事項：訂定「食品添加物規格檢驗方法－氮氣」

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所屬法源：第　三十八　條
2022-05-27 訂定「食品添加物規格檢驗方法－果膠」，並自中華民國一百十一年七月一日生效。 主旨：訂定「食品添加物規格檢驗方法－果膠」，並自中華民國一百十一年七月一日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條公告事項：訂定「食品添加物規格檢驗方法－果膠」

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所屬法源：第　三十八　條