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其他食安公告

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發文日期	標題	內容
2021-08-10	檢送「食品業者登錄辦法」第4條附表一及附表二之修正預告草案初稿1份，敬請貴單位協助檢視並轉知所屬，如有增修建議，請貴單位彙整後於110年9月1日前函復，請查照。	來文機關：衛生福利部食品藥物管理署發文字號：FDA食字第1101301142號檔案下載來函公文修正預告草案初稿所屬法源：第　八　條
2021-06-01	預告「食品業者投保產品責任保險」修正草案	預告「食品業者投保產品責任保險」修正草案檔案下載衛授食字第1101301025號公告修正草案總說明修正草案對照表所屬法源：第　十三　條
2021-01-11	有關衛生福利部110年1月6日衛授食字第1091301694號公告預告「應申請登錄始得營業之食品業者類別、規模及實施日期」第一點修正草案，請查照。	發文日期：中華民國110年1月6日發文字號：衛授食字第1091301696號主旨：有關衛生福利部110年1月6日衛授食字第1091301694號公告預告「應申請登錄始得營業之食品業者類別、規模及實施日期」第一點修正草案，請查照。相關連結有關衛生福利部110年1月6日衛授食字第1091301694號公告預告「應申請登錄始得營業之食品業者類別、規模及實施日期」第一點修正草案，請查照。「應申請登錄始得營業之食品業者類別、規模及實施日期」第一點修正草案_附件所屬法源：第　八　條
2020-11-06	修正「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」第九條	衛生福利部令發文日期：中華民國109年11月6日發文字號：衛授食字第1091302209號修正「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」第九條。附修正「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」第九條檔案下載發布令總說明對照表全條文所屬法源：第　十二　條
2020-07-01	公告「冷凍、冷藏水產品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」、「食用冰塊製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」及「脫水蔬果製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」	發文機關：衛生福利部食品藥物管理署發文日期：中華民國109年7月1日發文字號：FDA食字第1091301740號檔案下載冷凍、冷藏水產品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引食用冰塊製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引脫水蔬果製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引所屬法源：第　八　條
2020-06-16	有關食品製造工廠衛生管理人員設置辦法第6條第一項資格	有關食品製造工廠衛生管理人員設置辦法第6條第一項資格 https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040005 所屬法源：第　十一　條
2020-05-21	發布訂定「酸化罐頭食品製造業者自主衛生管理指引」	發文機關：衛生福利部發文日期：中華民國109年5月21日發文字號：衛授食字第1091301176號檔案下載酸化罐頭食品製造業者自主衛生管理指引所屬法源：第　八　條
2020-05-12	「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」第九條修正草案，業經本部於中華民國109年5月12日以衛授食字第1091300969號公告預告，請查照。	如附件所屬法源：第　十二　條
2020-04-29	「食品業者登錄辦法」第七條，業經本部於中華民國109年4月29日以衛授食字第1091300843號令修正發布，請查照。	所屬法源：第　八　條
2019-07-25	修訂「食品衛生安全管理系統驗證機構認證作業程序」	修訂「食品衛生安全管理系統驗證機構認證作業程序」，如附件。檔案下載 FDA品字第1081103870號 02食品衛生安全管理系統驗證機構認證作業程序(公告版) 02食品衛生安全管理系統驗證機構認證作業程序(修訂軌跡) 所屬法源：第　八　條
2019-06-17	公告修訂「食品衛生安全管理系統驗證作業程序」	修訂「食品衛生安全管理系統驗證作業程序」，如附件。檔案下載 FDA風字第1081102796號公告食品衛生安全管理系統驗證作業程序(完整版) 食品衛生安全管理系統驗證作業程序(修訂版) 所屬法源：第　八　條
2019-06-04	發布修正「食品衛生安全管理系統驗證機構認證及驗證管理辦法」	發文日期：中華民國108年6月4 日發文字號：衛授食字第1081102195號修正「食品衛生安全管理系統驗證機構認證及驗證管理辦法」。附修正「食品衛生安全管理系統驗證機構認證及驗證管理辦法」檔案下載發布令食品衛生安全管理系統驗證機構認證及驗證管理辦法修正條文「食品衛生安全管理系統驗證機構認證及驗證管理辦法」修正總說明「食品衛生安全管理系統驗證機構認證及驗證管理辦法」修正對照表所屬法源：第　八　條
2019-04-09	發布修正「應置衛生管理人員之食品製造工廠類別」如附件，名稱並修正為「應置衛生管理人員之食品製造工廠類別及規模」。	發文日期：中華民國108年4月9日發文字號：衛授食字第1071302510號附件：「應置衛生管理人員之食品製造工廠類別」修正條文主旨：修正「應置衛生管理人員之食品製造工廠類別」如附件，名稱並修正為「應置衛生管理人員之食品製造工廠類別及規模」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法」第11條第1項公告事項：修正「應置衛生管理人員之食品製造工廠類別」，名稱並修正為「應置衛生管理人員之食品製造工廠類別及規模」。檔案下載 108年4月9日衛授食字第1071302510號公告「應置衛生管理人員之食品製造工廠類別及規模」修正條文「應置衛生管理人員之食品製造工廠類別」修正總說明「應置衛生管理人員之食品製造工廠類別及規模」修正條文對照表所屬法源：第　十一　條
2019-04-09	發布修正「食品製造工廠衛生管理人員設置辦法」。	發文日期：中華民國108年4月9日發文字號：衛授食字第1071302505號修正「食品製造工廠衛生管理人員設置辦法」。附「食品製造工廠衛生管理人員設置辦法」檔案下載 108年4月9日衛授食字第1071302505號令「食品製造工廠衛生管理人員設置辦法」修正條文「食品製造工廠衛生管理人員設置辦法」修正總說明「食品製造工廠衛生管理人員設置辦法」修正條文對照表所屬法源：第　十一　條
2018-12-19	公告訂定「罐頭及資本額達新臺幣三千萬元以上之食用油脂製造、加工、調配業者應取得衛生安全管理系統驗證」，並自即日生效。	主旨：訂定「罐頭及資本額達新臺幣三千萬元以上之食用油脂製造、加工、調配業者應取得衛生安全管理系統驗證」，並自即日生效。依據：「食品安全衛生管理法」第八條第五項。公告事項：下列食品業者應取得衛生安全管理系統驗證: 一、辦理工廠登記之罐頭食品製造、加工、調配業者。二、辦理工廠登記且資本額達新臺幣三千萬元以上之食用油脂製造、加工、調配業者。檔案下載衛授食字第1071107152號公告所屬法源：第　八　條
2017-11-17	訂定「旅館業附設餐廳應符合食品安全管制系統準則之規定」，並自即日生效。	發文日期：中華民國106年11月17日發文字號：衛授食字第1061302659號主旨：訂定「旅館業附設餐廳應符合食品安全管制系統準則之規定」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第八條第二項。公告事項：訂定「旅館業附設餐廳應符合食品安全管制系統準則之規定」。檔案下載公告掃描檔規定總說明規定逐點說明規定條文所屬法源：第　八　條
2017-07-25	發布訂定「生鮮蛋品洗選作業指引」	發文機關：衛生福利部發文日期：中華民國106年7月25日發文字號：衛授食字第1061301719號主旨：發布訂定「生鮮蛋品洗選作業指引」，請逕至本部食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw)「公告資訊」下「本署公告」網頁查詢。檔案下載 106.07.25-衛授食字第1061301719號函-生鮮蛋品洗選作業指引所屬法源：第　八　條
2017-06-29	發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一	發文日期：中華民國106年6月29日發文字號：衛授食字第1061301363號修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一。附修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一檔案下載 1061301363發布令掃描檔第二條附表一修正規定修正總說明修正對照表所屬法源：第　十二　條
2017-06-13	發布修正「食品用洗潔劑衛生標準」第五條	所屬法源：第　十　條
2017-06-12	發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一、第三條附表二	發文日期：中華民國106年6月12日發文字號：衛授食字第1061301029號修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一及第三條附表二。附修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第二條附表一及第三條附表二檔案下載 1061301029發布令掃描檔第二條附表一修正規定第三條附表二修正規定修正總說明第二條附表一修正對照表第三條附表二修正對照表所屬法源：第　十二　條

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