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健康風險評估資料

首頁健康風險評估資料

主類別	次類別	名稱	連結檔案
食品添加物	品質改良用、釀造用及食品製造用劑	麥芽糖醇（Maltitol）	民眾版
食品添加物	抗氧化劑	丁基羥基甲氧苯 (Butyl Hydroxy Anisole)	民眾版專業版
食品添加物	抗氧化劑	乙氧基喹啉（EQ或EMQ）(Ethoxyquin)	民眾版
食品添加物	抗氧化劑	乙烯二胺四醋酸(Ethylenediamine tetraacetic acid)	民眾版
食品添加物	抗氧化劑	二丁基羥基甲苯(Dibutyl hydroxy toluene, BHT)	民眾版
食品添加物	抗氧化劑	亞硫酸鈉（Sodium Sulfite）	民眾版
食品添加物	抗氧化劑	低亞硫酸鈉(Sodium dithionite)	民眾版
食品添加物	抗氧化劑	抗壞血酸(Ascorbic acid)	民眾版
食品添加物	抗氧化劑	異抗壞血酸(Erythorbic Acid)	民眾版專業版
食品添加物	殺菌劑	二氧化氯(Chlorine dioxide)	民眾版專業版
食品添加物	殺菌劑	亞氯酸鹽 (Chlorite)	民眾版
食品添加物	殺菌劑	次氯酸鈉(Sodium Hypochlorite)	民眾版專業版
食品添加物	殺菌劑	次氯酸鈣(Calcium hypochlorite)	民眾版
食品添加物	殺菌劑	氯(CHLORINE)	民眾版專業版
食品添加物	殺菌劑	過氧化氫(Hydrogen Peroxide)	民眾版專業版
食品添加物	溶劑	三乙酸甘油酯(Triacetin)	民眾版
食品添加物	溶劑	丙二醇(Propylene glycol)	民眾版
食品添加物	溶劑	丙酮(Acetone)	民眾版
食品添加物	溶劑	己烷(Hexane)	民眾版
食品添加物	溶劑	異丙醇(Isopropyl alcohol)	民眾版