1.本班次無衛生講習時數

2.此為第3班報名處，數位影音觀看時間：114年7月14-10月15日，期間內可隨時重覆觀看課程

               (一)高 齡營養質地調整飲食-概念篇

 一、課程目的：使學員瞭解高齡營養質地調整飲食推動要項，包含餐食服

務、餐食質地分級規格、量測方式等。

二、上課方式：數位影音課程

三、辦理班次：共3班次，課程觀看期間如下

(1)第1、2班每班上限60人，額滿為止，衛生講習時數申請中。

Ÿ第1班：114年7月11-15日(報名截止：114年7月7日)

Ÿ第2班：114年9月12-16日(報名截止：114年9月8日)

(2)第3班：114年7月14日-10月15日，無人數上限，無衛生講習時數。

(報名截止：114年10月9日)

四、 報名方式：網路報名，請於課程前完成報名手續，開課前將以電子郵件寄發

              課程通知

五、培訓對象：1.從業人員:廚師、餐飲業者、社區據點人員、高齡產業從業人員

                               2.高中職或大專院校食品、營養、餐飲相關科系師生

                               3.對質地調整飲食有需求或有興趣者

六、課程內容：

                                  主辦單位有調整日期或更換內容之權利