近年來，人民食安意識提升，食品製造相關業者為鞏固自身聲譽，自主管理的責任漸大。在食安事件中，食品中毒事件是最直接會影響民眾健康及安全的，因此，尤備受重視。

您對於會引發食品中毒的原因了解嗎?您知道為避免發生食品中毒事件應做的預防措施有哪些?倘若發生食品中毒案件後，您又應該如何應對呢?........

本所特辦理「食品中毒防治及緊急應變措施」訓練課程，帶您一起來探討相關議題。歡迎有興趣者，踴躍報名。

此課程今年度僅此一班，請有興趣者，盡早報名，以免向隅。

課程內容：食品中毒原因分析及預防、食品中毒案件緊急應變及處理程序、案例研討