食品防禦是食品安全管控因子之一，它也是保障食品安全的一個重要措施，它涉及到預防、檢測及應對可能對食品供應鏈及食品生產過程產生的威脅與風險。

甚至還牽扯到惡意行為。因此，食品防禦對於食品安全至關重要。

您對於食品防禦有概念嗎?本所特辦理「食品安全因子管控實務-食品防禦」課程，帶您一起來探討。

歡迎有興趣者，踴躍報名。本年度僅辦理此一班次，如有興趣，請盡早報名，以免向隅。

上課時間:下午1:00-5:00

課程內容：食品防禦定義、食品工廠弱點(關鍵設施)盤點‧食品防禦計畫擬定、人員應有認知與訓練

*報名程序為報名並完成繳費，方為報名完成喔!!請留意!!

【退費標準】：開課四日前來電取消課程者，退還所繳費用全額；開課前一~三日取消者，退還所繳費用之七成；開課後即不退費。

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