金牌捷報!本所榮獲「人才發展品質管理系統(TTQS)金牌獎」!
賀!「銀髮食品質地量測班」通過iCAP職能導向課程品質認證!
iCAP認證課程-「食品安全管制系統實務(進階/基礎)課程」歡迎報名!
上課時間:10/22上學科;10/28-10/29上術科
課程內容:罐頭食品殺菌概論與相關法規、殺菌設備各項裝置功能、殺菌操作程序與管制點紀錄注意事項、綜合測驗、蒸汽臥式殺菌釜標準操作說明及示範、蒸汽臥式殺菌釜操作實習及測驗