ISO/TS 22002-1:2009(食品製造安全之前提方案)
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ISO管理系統已成為加強食品安全、提升品質保障與強化市場競爭力的關鍵工具。
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IISO/TS 22002-1:2009(食品製造安全之前提方案)的適用對象不僅限於食品工廠,還包括餐飲業以及其他食品相關產業(如食品原料供應商、食品添加物業者、出口商與進口商….)等。
這些產業在食品安全鏈中扮演關鍵角色,需透過深入了解並落實該標準,共同維護食品安全,贏得市場信任!
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ISO/TS 22002-1:2009 (食品製造安全之前提方案)
ISO 22000包含前提方案(PRPs)、作業前提方案(OPRPs)及危害分析與重要管制點計劃書等主要項目。
前提方案(PRPs) 定義:係指用於維持整個食品供應鏈的衛生環境所必要的基礎條件及活動,其適用於生產、處理及提供安全最終產品與作為人類食用之安全食品。
ISO/TS 22002-1:2009,食品安全前提方案─第1部:食品製造,該內容闡示前提方案所需之各項要求以實現安全的產品,並提供安全的食物供人食用。
食品所藉由演講及案例演練,帶您一同來了解。
本年度僅辦理一班次,如有需求,請盡早報名以免向隅。
【上課日期】:114年11月11日至11月12日
【上課地點】:食品工業發展研究所訓練班教室
【課程大綱】:ISO/TS 22002-1:2009 標準解說與案例演練。
【培訓對象】:食品業之品保或相關從業人員
欲建立 FSSC 22000食品安全管理系統之組織
欲從事食品業稽核人員
欲導入FSSC 22000 系統之組織管理階層人員
【繳費方式】:請收到繳費通知後,請於開課日前2週內完成繳費。如有任何繳費問題,請洽詢承辦人。
【發票開立】:繳費完成即開立發票,請正確填寫發票資訊。發票一旦開立,恕不提供更換發票之服務,敬請見諒。
【退費標準】:開課四日前來電取消課程者,退還所繳費用全額;開課前一~三日取消者,退還所繳費用之七成;開課後即不退費。
【貼心提醒】:
1.確保您的上課權益,報名後若未收到任何回覆,敬請來電洽詢方完成報名。
2.為配合講師時間或臨時突發事件,主辦單位有調整日期或更換講師之權利。
3.報名時請註明欲開立發票完整抬頭,以利開立收據;未註明者,一律開立個人抬頭,恕不接受更換發票之要求,課程開始當天不得以任何因素要求退費。
4.為尊重講師之智慧財產權,恕無法提供課程講義電子檔。