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其他食安公告
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2024-06-18 預告修正「食品微生物之檢驗方法－大腸桿菌O157:H7之檢驗」草案。 主旨：預告修正「食品微生物之檢驗方法－大腸桿菌O157:H7之檢驗」草案。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。公告事項：一、修正機關：衛生福利部。二、修正依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品微生物之檢驗方法－大腸桿菌O157:H7之檢驗」修正草案總說明及修正草案對照表如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)聯絡人：徐聘用副研究員(四)電話：（02）27877718(五)傳真：（02）26531256(六)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(七)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2024-06-06 預告修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色五號鋁麗基」草案及「食品添加物規格檢驗方法－氧化鈣」草案。 主旨：預告修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色五號鋁麗基」草案及「食品添加物規格檢驗方法－氧化鈣」草案。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。公告事項：一、修正機關：衛生福利部。二、修正依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色五號鋁麗基」及「食品添加物規格檢驗方法－氧化鈣」修正草案總說明及修正草案對照表如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)聯絡人：徐聘用副研究員(四)電話：（02）27877718(五)傳真：（02）26531256(六)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(七)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2024-05-17 修正「食品添加物規格檢驗方法－酸性白土(活性白土)」，名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法－酸性白土」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－酸性白土(活性白土)」，名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法－酸性白土」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－酸性白土(活性白土)」，名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法－酸性白土」

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所屬法源：第　三十八　條
2024-05-17 訂定「食品添加物規格檢驗方法－L－肉鹼(L－肉酸)」，並自即日生效。 主旨：訂定「食品添加物規格檢驗方法－L－肉鹼(L－肉酸)」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條公告事項：訂定「食品添加物規格檢驗方法－L－肉鹼(L－肉酸)」

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所屬法源：第　三十八　條
2024-05-15 修正「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色二號」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色二號」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色二號」

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所屬法源：第　三十八　條
2024-05-15 修正「食品添加物規格檢驗方法－L－α胺基異戊酸」，名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法－L－α－胺基異戊酸」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－L－α胺基異戊酸」，名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法－L－α－胺基異戊酸」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－L－α胺基異戊酸」，名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法－L－α－胺基異戊酸」

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所屬法源：第　三十八　條
2024-05-15 修正「食品添加物規格檢驗方法－L－天門冬酸鈉」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－L－天門冬酸鈉」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－L－天門冬酸鈉」

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所屬法源：第　三十八　條
2024-05-07 修正「食品器具、容器、包裝檢驗方法－塑膠淋膜紙類製品之檢驗」，並自即日生效。 主旨：修正「食品器具、容器、包裝檢驗方法－塑膠淋膜紙類製品之檢驗」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條公告事項：修正「食品器具、容器、包裝檢驗方法－塑膠淋膜紙類製品之檢驗」

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所屬法源：第　三十八　條
2024-05-07 預告修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色四號」草案及「食品添加物規格檢驗方法－食用綠色三號鋁麗基」草案。 主旨：預告修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色四號」草案及「食品添加物規格檢驗方法－食用綠色三號鋁麗基」草案。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。公告事項：一、修正機關：衛生福利部。二、修正依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色四號」及「食品添加物規格檢驗方法－食用綠色三號鋁麗基」修正草案總說明及修正草案對照表如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)聯絡人：徐聘用副研究員(四)電話：（02）27877718(五)傳真：（02）26531256(六)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(七)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2024-05-07 預告修正「食品添加物規格檢驗方法－檸檬酸、無水檸檬酸」草案。 主旨：預告修正「食品添加物規格檢驗方法－檸檬酸、無水檸檬酸」草案。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。公告事項：一、修正機關：衛生福利部。二、修正依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品添加物規格檢驗方法－檸檬酸、無水檸檬酸」修正草案總說明及修正草案對照表如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)聯絡人：徐聘用副研究員(四)電話：（02）27877718(五)傳真：（02）26531256(六)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(七)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2024-05-07 預告修正「食品添加物規格檢驗方法－甜菊醣苷(來自Stevia rebaudiana Bertoni)」草案，名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法－甜菊醣苷」。 主旨：預告修正「食品添加物規格檢驗方法－甜菊醣苷(來自Stevia rebaudiana Bertoni)」草案，名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法－甜菊醣苷」。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。公告事項：一、修正機關：衛生福利部。二、修正依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品添加物規格檢驗方法－甜菊醣苷(來自Stevia rebaudiana Bertoni)」修正草案總說明及修正草案對照表如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)聯絡人：徐聘用副研究員(四)電話：（02）27877718(五)傳真：（02）26531256(六)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(七)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2024-04-10 預告修正「食品添加物規格檢驗方法－冰醋酸」草案及「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色四號鋁麗基」草案。 主旨：預告修正「食品添加物規格檢驗方法－冰醋酸」草案及「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色四號鋁麗基」草案。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。公告事項：一、修正機關：衛生福利部。二、修正依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品添加物規格檢驗方法－冰醋酸」及「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色四號鋁麗基」修正草案總說明及修正草案對照表如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)聯絡人：徐聘用副研究員(四)電話：（02）27877718(五)傳真：（02）26531256(六)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(七)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2024-03-28 預告修正「食品添加物規格檢驗方法－附錄A一般試驗法」第十七點草案 主旨：預告修正「食品添加物規格檢驗方法－附錄A一般試驗法」第十七點草案。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。公告事項：一、修正機關：衛生福利部。二、修正依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品添加物規格檢驗方法－附錄A一般試驗法」第十七點修正草案總說明及修正草案對照表如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)聯絡人：徐聘用副研究員(四)電話：（02）27877718(五)傳真：（02）26531256(六)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(七)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2024-03-26 預告訂定「食品添加物規格檢驗方法－活化酸性白土」草案 主旨：預告訂定「食品添加物規格檢驗方法－活化酸性白土」草案。依據：行政程序法第一百五十四條第一項。公告事項：一、訂定機關：衛生福利部。二、訂定依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品添加物規格檢驗方法－活化酸性白土」草案如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)聯絡人：徐聘用副研究員(四)電話：（02）27877718(五)傳真：（02）26531256(六)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(七)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2024-03-26 第二次預告修正「食品微生物之檢驗方法－阪崎腸桿菌之檢驗」草案。 主旨：第二次預告修正「食品微生物之檢驗方法－阪崎腸桿菌之檢驗」草案。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。公告事項：一、修正機關：衛生福利部。二、修正依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品微生物之檢驗方法－阪崎腸桿菌之檢驗」修正草案總說明及修正草案對照表如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)聯絡人：徐聘用副研究員(四)電話：（02）27877718(五)傳真：（02）26531256(六)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(七)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2024-03-26 預告修正「食品添加物規格檢驗方法－L-酒石酸肉酸」草案，名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法－L-酒石酸肉鹼(L-酒石酸肉酸)」。 主旨：預告修正「食品添加物規格檢驗方法－L-酒石酸肉酸」草案，名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法－L-酒石酸肉鹼(L-酒石酸肉酸)」。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。公告事項：一、修正機關：衛生福利部。二、修正依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品添加物規格檢驗方法－L-酒石酸肉酸」修正草案總說明及修正草案對照表如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)聯絡人：徐聘用副研究員(四)電話：（02）27877718(五)傳真：（02）26531256(六)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(七)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2024-02-05 修正「食品添加物規格檢驗方法－檸檬酸鈣」等二篇檢驗方法，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－檸檬酸鈣」等二篇檢驗方法，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－檸檬酸鈣」等二篇檢驗方法

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所屬法源：第　三十八　條
2024-02-05 預告修正「食品添加物規格檢驗方法－矽酸鋁鉀珠光色素」草案。 主旨：預告修正「食品添加物規格檢驗方法－矽酸鋁鉀珠光色素」草案。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。公告事項：一、修正機關：衛生福利部。二、修正依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品添加物規格檢驗方法－矽酸鋁鉀珠光色素」修正草案總說明及修正草案對照表如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺─眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)聯絡人：徐聘用副研究員(四)電話：（02）27877718(五)傳真：（02）26531256(六)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(七)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2024-02-02 修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色七號」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色七號」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色七號」

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所屬法源：第　三十八　條
2024-02-02 修正「食品添加物規格檢驗方法－食用綠色三號」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用綠色三號」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用綠色三號」

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所屬法源：第　三十八　條