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其他食安公告
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發文日期 標題 內容
2023-03-08 預告訂定「食品添加物規格檢驗方法－磷脂酸銨」草案。 主旨：預告訂定「食品添加物規格檢驗方法－磷脂酸銨」草案。依據：行政程序法第一百五十四條第一項。公告事項：一、訂定機關：衛生福利部。二、訂定依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品添加物規格檢驗方法－磷脂酸銨」草案如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)電話：（02）27877718(四)傳真：（02）26531256(五)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(六)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2023-03-03 公告112年度基因改造食品查驗登記業務委託「財團法人食品工業發展研究所」審查 主旨：公告112年度基因改造食品查驗登記業務委託「財團法人食品工業發展研究所」審查。

 
依據：食品安全衛生管理法第21條第6項及食品與相關產品查驗登記業務委託辦法第9條。

 
公告事項：

一、旨揭業務之受託機構名稱、所在地、執行業務種類及項目與委託期限詳述如下：

(一)受託機構名稱：財團法人食品工業發展研究所。

(二)所在地：30062新竹市食品路331號。

(三)執行業務種類、項目及範圍：辦理基因改造食品查驗登記之新案、許可文件展延、移轉及登記事項變更等業務委託審查。

(四)委託期限：自112年2月7日至112年12月31日以前完成履行採購標的之供應。

 
二、經委託之查驗登記申請案件辦理流程，請參考「食品與相關產品查驗登記業務委託辦法」第11條規定。


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所屬法源：第　二十一　條
2023-02-23 預告修正「動物用藥殘留標準」第三條草案 公告事
發文日期：112年2月23日
發文字號：衛授食字第1121300012號
 
公告事項：
一、修正機關：衛生福利部。
二、修正依據：食品安全衛生管理法第十五條第二項。
三、「動物用藥殘留標準」第三條修正草案如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」網站(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺─眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。
四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：
(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
(二)地址：115-61 臺北市南港區昆陽街161-2 號
(三)電話：02-2787-7313
(四)傳真：02-2653-1062
(五)電子郵件：1587syj@fda.gov.tw


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所屬法源：第　十五　條
2023-02-23 預告訂定「以基因改造啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇(trans-resveratrol)之使用限制及標示規定」草案 發文日期：中華民國112年2月23日
發文字號：衛授食字第1111304020號
附件：草案總說明及逐點說明各1份
主旨：預告訂定「以基因改造啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇(trans-resveratrol)之使用限制及標示規定」草案。
依據：行政程序法第一百五十四條第一項。
公告事項：
一、訂定機關：衛生福利部。
二、訂定依據：食品安全衛生管理法第十五條之一第二項及第二十二條第一項第十款。
三、「以基因改造啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687菌株發酵生產之食品原料反式白藜蘆醇(trans-resveratrol)之使用限制及標示規定」草案如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺─眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。
四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：
(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
(二)地址：115-61臺北市南港區昆陽街161-2號
(三)電話：(02) 2787-7318
(四)傳真：(02) 2653-1062
(五)電子郵件：yoannaluo@fda.gov.tw
 


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所屬法源：第　十五　條
2023-02-22 公告112年度國產維生素類錠狀膠囊狀食品查驗登記業務委託「財團法人台灣食品產業策進會」審查 主旨：公告112年度國產維生素類錠狀膠囊狀食品查驗登記業務委託「財團法人台灣食品產業策進會」審查。

依據：食品安全衛生管理法第21條第6項及食品與相關產品查驗登記業務委託辦法第9條。
公告事項：
一、旨揭業務之受託機構名稱、所在地、執行業務種類及項目與委託期限詳述如下：
(一)受託機構名稱：財團法人台灣食品產業策進會。
(二)所在地：10666臺北市大安區復興南路一段127號14樓。
(三)執行業務種類、項目及範圍：辦理國產維生素類錠狀膠囊狀食品查驗登記之新案、許可文件展延、變更等業務委託審查。
(四)委託期限：自112年1月4日至112年12月31日以前完成履行採購標的之供應。
二、經委託之查驗登記申請案件辦理流程，請參考「食品與相關產品查驗登記業務委託辦法」第11條規定。


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所屬法源：第　二十一　條
2023-02-18 請就本局編擬CNS 3448(草-補1120045)「乳品檢驗法－總固形物之測定(補充增修1)」及CNS 3449(草-補1120046)「乳品檢驗法－蛋白質之測定(補充增修1)」等2種國家標準補充增修草案惠提意見，如無意見亦請在空白書上註明無意見，不必具文請於111年5月5日前惠復（或電子郵件寄chingche.lin@bsmi.gov.tw）本局第一組第四科林靖哲。 請就本局編擬CNS 3448(草-補1120045)「乳品檢驗法－總固形物之測定(補充增修1)」及CNS 3449(草-補1120046)「乳品檢驗法－蛋白質之測定(補充增修1)」等2種國家標準補充增修草案惠提意見，如無意見亦請在空白書上註明無意見，不必具文請於111年5月5日前惠復（或電子郵件寄chingche.lin@bsmi.gov.tw）本局第一組第四科林靖哲。
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2023-02-17 修正「農藥殘留容許量標準」第三條附表一 發文日期：中華民國112年2月17日
發文字號：衛授食字第1111304043號

修正「農藥殘留容許量標準」第三條附表一。


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所屬法源：第　十五　條
2023-02-17 預告訂定「食品原料青花菜(Brassica oleracea var. italica)種子萃取物之使用限制及標示規定」草案 發文日期：中華民國112年2月17日
發文字號：衛授食字第1121300005號
附件：草案總說明及逐點說明各1份
主旨：預告訂定「食品原料青花菜(Brassica oleracea var. italica)種子萃取物之使用限制及標示規定」草案。
依據：行政程序法第一百五十四條第一項。
公告事項：
一、訂定機關：衛生福利部。
二、訂定依據：食品安全衛生管理法第十五條之一第二項及第二十二條第一項第十款。
三、「食品原料青花菜(Brassica oleracea var. italica)種子萃取物之使用限制及標示規定」草案如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺─眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。
四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：
(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
(二)地址：115-61臺北市南港區昆陽街161-2號
(三)電話：(02) 2787-7318
(四)傳真：(02) 2653-1062
(五)電子郵件：yoannaluo@fda.gov.tw


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所屬法源：第　十五　條
2023-02-14 預告訂定「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白(Hen egg white lysozyme hydrolysate)之使用限制及標示規定」草案 發文日期：中華民國112年2月14日
發文字號：衛授食字第1111303970號
附件：草案總說明及逐點說明各1份
主旨：預告訂定「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白(Hen egg white lysozyme hydrolysate)之使用限制及標示規定」草案。
依據：行政程序法第一百五十四條第一項。
公告事項：
一、訂定機關：衛生福利部。
二、訂定依據：食品安全衛生管理法第十五條之一第二項及第二十二條第一項第十款。
三、「食品原料雞蛋白溶菌酶水解蛋白(Hen egg white lysozyme hydrolysate)之使用限制及標示規定」草案如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺─眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。
四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：
(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
(二)地址：115-61臺北市南港區昆陽街161-2號
(三)電話：(02) 2787-7318
(四)傳真：(02) 2653-1062
(五)電子郵件：yoannaluo@fda.gov.tw
 


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所屬法源：第　十五　條
2023-02-14 訂定「嬰兒與較大嬰兒配方食品廣告處理原則」，並自即日生效。 發文日期：中華民國112年2月14日
發文字號：衛授食字第1111203357號
訂定「嬰兒與較大嬰兒配方食品廣告處理原則」，並自即日生效。
附「嬰兒與較大嬰兒配方食品廣告處理原則」


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所屬法源：第　二十八　條
2023-02-14 112年度健康食品、特殊營養食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報案件業務委託「社團法人台灣食品安全促進協會」辦理，業經本署於112年2月7日FDA食字第1121300254號公告，請查照並轉知所屬。 112年度健康食品、特殊營養食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報案件業務委託「社團法人台灣食品安全促進協會」辦理，業經本署於112年2月7日FDA食字第1121300254號公告，請查照並轉知所屬。
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2023-02-09 修正「食品微生物之檢驗方法－產氣莢膜桿菌之檢驗」，並自即日生效。 主旨：修正「食品微生物之檢驗方法－產氣莢膜桿菌之檢驗」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條公告事項：修正「食品微生物之檢驗方法－產氣莢膜桿菌之檢驗」

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所屬法源：第　三十八　條
2023-02-08 訂定「尤加利葉(Eucalyptus globulus)及其萃取物之使用限制」，並自中華民國一百十三年一月一日生效。 發文日期：中華民國112年2月8日
發文字號：衛授食字第1111303722號
附件：尤加利葉(Eucalyptus globulus)及其萃取物之使用限制
主旨：訂定「尤加利葉(Eucalyptus globulus)及其萃取物之使用限制」，並自中華民國一百十三年一月一日生效。
依據：「食品安全衛生管理法」第十五條之一第二項。
公告事項：訂定「尤加利葉(Eucalyptus globulus)及其萃取物之使用限制」。

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所屬法源：第　十五　條
2023-02-07 預告修正「農藥殘留容許量標準」第三條附表一、第四條附表三、第六條附表五及「動物產品中農藥殘留容許量標準」第三條草案 依據：依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。
公告事項：
一、修正機關：衛生福利部。
二、修正依據：食品安全衛生管理法第十五條第二項。
三、「農藥殘留容許量標準」第三條附表一、第四條附表三、第六條附表五及「動物產品中農藥殘留容許量標準」第三條修正草案如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺─眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。
四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：
(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
(二)地址：115-61 臺北市南港區昆陽街161-2 號
(三)電話：02-27877314
(四)傳真：02-26531062
(五)電子郵件：sy77@fda.gov.tw


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所屬法源：第　十五　條
2023-02-07 修正「以基因改造大腸桿菌BL21 (DE3) #1540菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖之使用限制及標示規定」第三點及「以基因改造大腸桿菌K-12 DH1 MDO MAP1001d菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖之使用限制及標示規定」第三點，並自即日生效。 發文日期：中華民國112年2月7日
發文字號：衛授食字第1111303588號
附件：修正規定、修正總說明及修正對照表各2份
主旨：修正「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) BL21 (DE3) #1540菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖(2ʹ-fucosyllactose)之使用限制及標示規定」第三點及「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 DH1 MDO MAP1001d菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖(2ʹ-fucosyllactose)之使用限制及標示規定」第三點，並自即日生效。
依據：「食品安全衛生管理法」第十五條之一第二項及第二十二條第一項第十款。
公告事項：修正「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) BL21 (DE3) #1540菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖(2ʹ-fucosyllactose)之使用限制及標示規定」第三點及「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) K-12 DH1 MDO MAP1001d菌株發酵生產之食品原料2ʹ-岩藻糖基乳糖(2ʹ-fucosyllactose)之使用限制及標示規定」第三點。


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所屬法源：第　十五　條
2023-02-07 公告112年度特殊營養食品查驗登記業務委託「財團法人醫藥品查驗中心」審查 主旨：公告112年度特殊營養食品查驗登記業務委託「財團法人醫藥品查驗中心」審查。
依據：食品安全衛生管理法第21條第6項及食品與相關產品查驗登記業務委託辦法第9條。
 公告事項：

一、旨揭業務之受託機構名稱、所在地、執行業務種類及項目與委託期限詳述如下：
(一)受託機構名稱：財團法人醫藥品查驗中心。
(二)所在地：11557 臺北市南港區忠孝東路六段465號3樓。
(三)執行業務種類、項目及範圍：辦理特殊營養食品查驗登記之新案、許可文件換發、補發、展延、轉移、註銷及登記事項變更等業務委託辦理。
(四)委託期限：自112年1月1日至112年12月31日止。
二、經委託之查驗登記申請案件辦理流程，請參考「食品與相關產品查驗登記業務委託辦法」第11條規定(詳如附件)。



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所屬法源：第　二十一　條
2023-02-03 訂定「食品添加物規格檢驗方法－L-5-甲基四氫葉酸鈣」，並自即日生效。 主旨：訂定「食品添加物規格檢驗方法－L-5-甲基四氫葉酸鈣」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條公告事項：訂定「食品添加物規格檢驗方法－L-5-甲基四氫葉酸鈣」

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所屬法源：第　三十八　條
2023-02-03 修正「食品添加物規格檢驗方法－氫氧化鈉液」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－氫氧化鈉液」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－氫氧化鈉液」

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所屬法源：第　三十八　條
2023-02-03 112年度健康食品查驗登記委託「財團法人醫藥品查驗中心」審查，業經本部於112年1月19日以衛授食字第1121300091號公告，請查照並轉知所屬。 112年度健康食品查驗登記委託「財團法人醫藥品查驗中心」審查，業經本部於112年1月19日以衛授食字第1121300091號公告，請查照並轉知所屬。
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所屬法源：第　二十一　條
2023-02-01 訂定「嬰兒與較大嬰兒配方食品應加標示事項」，並自中華民國一百十四年一月一日生效。 公告機關：衛生福利部
發文日期：中華民國112年2月1日
發文字號：衛授食字第1111303801號
 
主旨：訂定「嬰兒與較大嬰兒配方食品應加標示事項」，並自中華民國一百十四年一月一日生效。
依據：食品安全衛生管理法第二十二條第一項第十款。
公告事項：
一、訂定「嬰兒與較大嬰兒配方食品應加標示事項」。
二、產品之製造日期於本規定生效前者，得繼續販賣至其有效日期屆至為止。


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所屬法源：第　二十二　條