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其他食安公告
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2025-03-21 預告修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－抗原蟲劑多重殘留分析(二)」草案。 主旨：預告修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－抗原蟲劑多重殘留分析(二)」草案。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。公告事項：一、修正機關：衛生福利部。二、修正依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－抗原蟲劑多重殘留分析(二)」修正草案總說明及修正草案對照表如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)聯絡人：徐聘用副研究員(四)電話：（02）27877718(五)傳真：（02）26531256(六)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(七)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2025-03-21 預告廢止「食品中殘留農藥檢驗方法－殺草劑固殺草及其代謝物之檢驗」及「食品中殘留農藥檢驗方法－生長調節劑益收生長素之檢驗」。 主旨：預告廢止「食品中殘留農藥檢驗方法－殺草劑固殺草及其代謝物之檢驗」及「食品中殘留農藥檢驗方法－生長調節劑益收生長素之檢驗」。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。公告事項：一、廢止機關：衛生福利部。二、廢止依據：中央法規標準法第二十一條第二款。三、廢止理由：旨揭檢驗方法使用儀器老舊，前處理流程繁複，已另研擬「食品中殘留農藥檢驗方法－極性農藥及其代謝物多重殘留分析方法(二)」，該方法使用QuPPe前處理搭配LC-MS/MS進行分析，可適用於蔬果類、穀類、乾豆類、茶類、香辛植物及其他草本植物等中之益收生長素、福賽得、固殺草、嘉磷塞及其代謝物等八項極性農藥及其代謝物殘留之檢驗，故辦理廢止事宜。四、「食品中殘留農藥檢驗方法－殺草劑固殺草及其代謝物之檢驗」及「食品中殘留農藥檢驗方法－生長調節劑益收生長素之檢驗」原檢驗方法如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。五、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：臺北市南港區昆陽街161-2號(三)聯絡人：徐聘用副研究員(四)電話：（02）27877718(五)傳真：（02）26531256(六)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(七)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2025-03-18 修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－氟尼辛及托芬那酸之檢驗」，並自即日生效。 主旨：修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－氟尼辛及托芬那酸之檢驗」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條。公告事項：修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－氟尼辛及托芬那酸之檢驗」。

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所屬法源：第　三十八　條
2025-03-18 修正「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色二號鋁麗基」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色二號鋁麗基」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條。公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色二號鋁麗基」。

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所屬法源：第　三十八　條
2025-03-18 修正「食品添加物規格檢驗方法－咖啡因」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－咖啡因」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條。公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－咖啡因」。

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所屬法源：第　三十八　條
2025-03-18 修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色七號鋁麗基」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色七號鋁麗基」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條。公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色七號鋁麗基」。

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所屬法源：第　三十八　條
2025-03-14 修正「食品添加物規格檢驗方法－金」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－金」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條。公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－金」。

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所屬法源：第　三十八　條
2025-03-14 修正「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色一號鋁麗基」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色一號鋁麗基」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條。公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用藍色一號鋁麗基」。

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所屬法源：第　三十八　條
2025-03-14 修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色四十號鋁麗基」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色四十號鋁麗基」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條。公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色四十號鋁麗基」。

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所屬法源：第　三十八　條
2025-03-14 廢止「食品中殘留農藥檢驗方法－殺蟎劑大克蟎之檢驗(二)」，並自即日生效。 主旨：廢止「食品中殘留農藥檢驗方法－殺蟎劑大克蟎之檢驗(二)」，並自即日生效。依據：中央法規標準法第二十一條第二款。公告事項：廢止「食品中殘留農藥檢驗方法－殺蟎劑大克蟎之檢驗(二)」。

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所屬法源：第　三十八　條
2025-03-14 廢止「食品中殘留農藥檢驗方法－燻蒸劑溴化甲烷之檢驗」，並自即日生效。 主旨：廢止「食品中殘留農藥檢驗方法－燻蒸劑溴化甲烷之檢驗」，並自即日生效。依據：中央法規標準法第二十一條第二款。公告事項：廢止「食品中殘留農藥檢驗方法－燻蒸劑溴化甲烷之檢驗」。

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所屬法源：第　三十八　條
2025-03-11 預告訂定「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－左美素之檢驗(二)」(草案)。 主旨：預告訂定「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－左美素之檢驗(二)」(草案)。依據：行政程序法第一百五十四條第一項。公告事項：一、訂定機關：衛生福利部。二、訂定依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－左美素之檢驗(二)」草案如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：臺北市南港區昆陽街161-2號(三)聯絡人：徐聘用副研究員(四)電話：（02）27877718(五)傳真：（02）26531256(六)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(七)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2025-03-11 預告廢止「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－左美素之檢驗」。 主旨：預告廢止「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－左美素之檢驗」。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。公告事項：一、廢止機關：衛生福利部。二、廢止依據：中央法規標準法第二十一條第四款。三、廢止理由：本方法僅適用肌肉及內臟基質，前處理使用大量有機溶劑，且所用檢測器為光二極體檢出器，已不符時宜，另已研擬「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－左美素之檢驗(二)」，擴增適用範圍至禽畜產品之肌肉、內臟、乳汁及脂肪等基質，故辦理旨揭公告方法廢止事宜。四、「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－左美素之檢驗」原檢驗方法如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。五、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號(三)聯絡人：徐聘用副研究員(四)電話：（02）27877718(五)傳真：（02）26531256(六)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(七)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2025-03-11 預告廢止「食品中殘留農藥檢驗方法－殺蟎劑錫蟎丹之檢驗」。 主旨：預告廢止「食品中殘留農藥檢驗方法－殺蟎劑錫蟎丹之檢驗」。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。公告事項：一、廢止機關：衛生福利部。二、廢止依據：中央法規標準法第二十一條第二款。三、廢止理由：錫蟎丹屬於禁用藥，因本方法老舊已不符合檢驗趨勢，另已研擬「食品中殘留農藥檢驗方法－錫蟎丹之檢驗(二)」，故辦理旨揭公告方法廢止事宜。四、「食品中殘留農藥檢驗方法－殺蟎劑錫蟎丹之檢驗」原檢驗方法如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。五、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：臺北市南港區昆陽街161-2號(三)聯絡人：徐聘用副研究員(四)電話：（02）27877718(五)傳真：（02）26531256(六)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(七)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2025-03-07 修正「蔬果植物類、果醬和果凍食品中重金屬檢驗方法」，並自即日生效。 主旨：修正「蔬果植物類、果醬和果凍食品中重金屬檢驗方法」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條。公告事項：修正「蔬果植物類、果醬和果凍食品中重金屬檢驗方法」。

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所屬法源：第　三十八　條
2025-02-27 預告修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－乙醯異戊醯泰樂黴素及其代謝物之檢驗」草案。 主旨：預告修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－乙醯異戊醯泰樂黴素及其代謝物之檢驗」草案。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。公告事項：一、修正機關：衛生福利部。二、修正依據：食品安全衛生管理法第三十八條。三、「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－乙醯異戊醯泰樂黴素及其代謝物之檢驗」修正草案總說明及修正草案對照表如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署(二)地址：臺北市南港區昆陽街161-2號(三)聯絡人：徐聘用副研究員(四)電話：（02）27877718(五)傳真：（02）26531256(六)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw(七)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)

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所屬法源：第　三十八　條
2024-12-06 修正「食品微生物之檢驗方法－大腸桿菌O157:H7之檢驗」，並自即日生效。 主旨：修正「食品微生物之檢驗方法－大腸桿菌O157:H7之檢驗」，並自即日生效。
依據：食品安全衛生管理法第三十八條。
公告事項：修正「食品微生物之檢驗方法－大腸桿菌O157:H7之檢驗」。


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所屬法源：第　三十八　條
2024-11-20 預告廢止「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－仙杜拉素之檢驗」。 主旨：預告廢止「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－仙杜拉素之檢驗」。
依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。
公告事項：
一、廢止機關：衛生福利部。
二、廢止依據：中央法規標準法第二十一條第四款。
三、廢止理由：因本方法前處理繁複，且採用螢光檢測器檢測，已不合時宜，故擬將仙杜拉素納入「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－離子型抗球蟲藥之檢驗」修正草案，並辦理旨揭公告方法廢止事宜。
四、「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－仙杜拉素之檢驗」原檢驗方法如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。
五、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：
(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號
(三)聯絡人：徐聘用副研究員
(四)電話：（02）27877718
(五)傳真：（02）26531256
(六)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw
(七)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)



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所屬法源：第　三十八　條
2024-11-20 預告修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－離子型抗球蟲藥之檢驗」草案。 主旨：預告修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－離子型抗球蟲藥之檢驗」草案。
依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。
公告事項：
一、修正機關：衛生福利部。
二、修正依據：食品安全衛生管理法第三十八條。
三、「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－離子型抗球蟲藥之檢驗」修正草案總說明及修正草案對照表如附件。本案另載於本部網站「衛生福利法規檢索系統」(https://mohwlaw.mohw.gov.tw/)下「法規草案」網頁、本部食品藥物管理署網站「公告資訊」下「本署公告」網頁及國家發展委員會「公共政策網路參與平臺－眾開講」網頁(https://join.gov.tw/policies/)。
四、對於本公告內容有任何意見或修正建議者，請於本公告刊登公報之次日起60日內陳述意見或洽詢：
(一)承辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
(二)地址：台北市南港區昆陽街161-2號
(三)聯絡人：徐聘用副研究員
(四)電話：（02）27877718
(五)傳真：（02）26531256
(六)電子郵件：hanyi@fda.gov.tw
(七)網頁：衛生福利部食品藥物管理署網站「業務專區」下「研究檢驗」之「檢驗方法諮詢信箱」網頁(http://analmal.fda.gov.tw/)



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所屬法源：第　三十八　條
2024-11-19 修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色五號鋁麗基」，並自即日生效。 主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色五號鋁麗基」，並自即日生效。
依據：食品安全衛生管理法第三十八條
公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－食用黃色五號鋁麗基」。


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所屬法源：第　三十八　條