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可供食品使用原料彙整一覽表
首頁可供食品使用原料彙整一覽表
部位
類別 中文名稱 外文名稱 學名 部位 備註
草、木本植物類(1) 山茶 Camellia Camellia japonica L., Camellia oleifera L., Camellia sinensis L. 花、種子 葉及由種子所製得之油，得供為一般食品原料。
草、木本植物類(1) 崗梅根；岡梅根；萬點金；燈稱花；燈稱仔 Rough-leaved holly Ilex asprella (Hook. & Arn.) Champ. 葉、根
草、木本植物類(1) 布枯 Buchu Barosma betulina Bartl.et Wendl., Barosma crenulata (L.)Hook, Barosma serratifolia Willd 葉
草、木本植物類(1) 布渣葉（破布樹之葉） Microcos paniculata L. 葉
草、木本植物類(1) 康復力；康富利 Comfery, Grande Consoude, Sage comfery Symphytum officinale L. 莖、葉
草、木本植物類(1) 廣霍香；到手春 Patchouli Pogostemon cablin (Blanco) Benth., Pogostemon heyneanus Benth. 莖、葉
草、木本植物類(1) 愛玉 Jelly fig Ficus pumila var. awkeotsang (Makino) Corner 種子 以成熟之果托剖開，晒乾後取下小瘦果，以紗布包裹在水中揉搓，所製得之愛玉凍可作為一般食品。
草、木本植物類(1) 拉維紀草 Lovage Levisticum officinale Koch 果實、葉、根、莖
草、木本植物類(1) 望江南；羊角豆；石決明 Fedegoso, Coffee senna, Coffeeweed, Balatong aso Cassia occidentalis L. 全草、種子
草、木本植物類(1) 杏核；苦杏 Apricot pits Prunus armeniaca L 果核
草、木本植物類(1) 杜仲葉 Eucommia leaves Eucommia ulmoides Oliver 葉
草、木本植物類(1) 杜仲雄花 Eucommia ulmoides Oliv. 花
草、木本植物類(1) 杭菊、萬壽菊 Chrysanthemum Chrysanthemum morifolium Ramatuelle 莖、葉 花得供為一般食品原料。
草、木本植物類(1) 松樹 Pine Pinus pinaster Aiton（Maritime Pine）, Pinus morrisonicola Hayata 葉
草、木本植物類(1) 松樹皮萃取物 Pine bark extract Pinus radiata 樹皮 每日食用限量150 mg以下
草、木本植物類(1) 枇杷葉 Biwa, Lopuat Eriobotrya japonica Lindley 葉
草、木本植物類(1) 枳梖子 Kenponashi Hovenia dulcis Thunberg 果實、種子
草、木本植物類(1) 枸杞 Boxthorn Lycium chinense Miller, Lycium barbarum L. 枝、葉、根皮（地骨皮）
草、木本植物類(1) 柚子種子萃取物 Yuzu seed extract Citrus junos 種子 1.以含水酒精萃取。2.每日食用限量為200 mg以下。
草、木本植物類(1) 柿葉 Persimmon leaves Diospyros kaki Thunberg 葉