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可供食品使用原料彙整一覽表
首頁可供食品使用原料彙整一覽表
部位
類別 中文名稱 外文名稱 學名 部位 備註
草、木本植物類(1) 五味子 Fructus Schisandrae Schisandra chinensis（Turcz.） Baillon, Schisandra sphenanthera Rehd.et Wils. 果實
草、木本植物類(1) 伏牛花 Barberry Berberis vulgaris L. 根皮 果實可供為一般食品原料。
草、木本植物類(1) 余甘子 Phyllanfhus Phyllanthus emblica L.(Emblica officinalis Gaertn.) 果實
草、木本植物類(1) 吳茱萸 Goshuyu Evodia rutaecarpa Bentham, Evodia officinalis Dode (Evodia rutaecarpa Bentham var. officinalis Huang) 果實
草、木本植物類(1) 女貞子 Nezumimochi Ligustrum lucidum Aiton, Ligustrum japonicum Thunberg 果實
草、木本植物類(1) 山楂葉、花 Hawthorn leaves & flowers Crataegus oxyacantha L.（Crataegus laevigata L.）Crataegus cuneata Siebold et Zuccarini, Crataegus Pinnatifida Bunge var. major N.E. Brown, Crataegus mollis Scheele, Crataegus pinnatifida Bunge, Crataegus monogyna 葉、花 果實得供為一般食品原料。
草、木本植物類(1) 拉維紀草 Lovage Levisticum officinale Koch 果實、葉、根、莖
草、木本植物類(1) 枳梖子 Kenponashi Hovenia dulcis Thunberg 果實、種子
草、木本植物類(1) 樹莓；黑刺莓 Raspberry Rubus idaeus L. 葉 果實得供為一般食品原料。
草、木本植物類(1) 橄欖 Olive Canarium album Raeuschel, Canarium pimela Engler, Olea europaea L. 根、莖、葉 果實可供為一般食品原料。
草、木本植物類(1) 沙棘（黑、黃、白） Sea buckthorn Hippophae rhamnoides L. 葉 果實、種子得供為一般食品原料。
草、木本植物類(1) 熊世、隈 Sasa, Bamboo grass Sasa veitchii Rehder 全草、果實
草、木本植物類(1) 番石榴葉；芭樂葉 Guava Psidium guajava L. 葉 果實得供為一般食品原料。
草、木本植物類(1) 羅漢果 Rakanka, Lo han kuo Momordica grosvenori Swingle 果實
草、木本植物類(1) 聖薊 Blessed thistle Cnicus benedictus L. 莖、葉、花、果實
草、木本植物類(1) 臘腸樹；阿勃勒 Purging cassia Cassia fistula L. 果實
草、木本植物類(1) 蒔蘿 Dill Anethum graveolens L., Anethum sowa Kurz 果實、葉
草、木本植物類(1) 藤黃果 Brindall Berry Garcinia cambogia L. 果實 以其所含之羥基檸檬酸（Hydroxy citric acid , HCA）計每日食用限量為1500 mg以下。
草、木本植物類(1) 蛇床子；蛇米；野茴香 Cnidium fruit Cnidium monnieri Cusson 果實
草、木本植物類(1) 西洋牡荊 Chaste Berry Vitex agnus-castus L. 果實