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可供食品使用原料彙整一覽表
首頁可供食品使用原料彙整一覽表
部位
類別 中文名稱 外文名稱 學名 部位 備註
草、木本植物類(2) (歐洲)大茴香子 Aniseed Pimpinella anisum L. 種子
草、木本植物類(2) (洋)車前子殼 Psyllium seed husk Plantago asiatica L., Plantago depressa Willd. 種子殼 每日最高攝食量為10.2g，並加標「請配合足量水一起食用，對車前子過敏者請勿食用」字樣警語。
草、木本植物類(2) 丁香 Caryophylli Flos Eugenia caryophyllata Thunberg 花蕾、花梗 不得單一原料使用。
草、木本植物類(2) 七度果 Saskatoon Berries Rosaceae Amelanchier 果實
草、木本植物類(2) 丹參 Salvia miltiorrhiza Bge. 根、莖 不得單一原料使用。
草、木本植物類(2) 亞麻仁 Flaxseed Linum usitatissimum L. 種子
草、木本植物類(2) 人參 Ginseng Radix Panax ginseng C.A. Meyer 根 不得單一原料使用。
草、木本植物類(2) 仙人掌 Cactus Opuntia ficus-indica (L) Miller, Opuntia dillenii (Ker Gawl.) Haw. 果實、葉狀莖
草、木本植物類(2) 伏牛花 Barberry Berberis vulgaris L., Berberis thunbergii de Candolle, Berberis amurensis Ruprecht var.japonica Rehder 果實
草、木本植物類(2) 佛手柑 Fingered citron, Buddha’s hand citron Citrus medica var. sarcodactylis (Noot.) Swingle 果實
草、木本植物類(2) 佛手瓜；隼人瓜；香橼瓜 Chayote, Christophine Sechium edule (Jacq.) Sw. 果實
草、木本植物類(2) 元參；玄參 Scrophulariae Radix, Xuanshen Scrophularia ningpoensis Hemsl. 根 不得單一原料使用。
草、木本植物類(2) 刺五加；西伯利亞人參 Siberian Ginseng Acanthopanax senticosus(Rupr. Et Maxim.)Harms, Eleutherococcus senticosus(Rupr. Et Maxim.) Maxim. 根
草、木本植物類(2) 刺梨 Cili, Chestnut rose Rosa roxburghii Tratt 果實
草、木本植物類(2) 刺槐豆；稻子豆 Carob bean, Locust bean Ceratonia siliqua L. 種子
草、木本植物類(2) 剌莧；假莧菜 Amaranthus spinosus L. 莖、葉、花
草、木本植物類(2) 卡卡杜李 Kakadu Plum Terminalia ferdinandiana 果實
草、木本植物類(2) 卡姆果 Camu Camu Myrciaria dubia (H.B.K.) McVaugh 果實
草、木本植物類(2) 向天果 Sky fruits Swietenia macrophylla King 果實
草、木本植物類(2) 向日葵 Sun flower Helianthus annuus L., Helianthus argophyllus L. 種子