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可供食品使用原料彙整一覽表
首頁可供食品使用原料彙整一覽表
部位
類別 中文名稱 外文名稱 學名 部位 備註
昆蟲及其來源製取之原料 花粉 Pollen
草、木本植物類(1) 一枝黃花；金桿草 Golden Rod Solidago virga-aurea L.ssp.asiatica Kitamura, Solidago suaveolens Schoepf, Solidago odora Aiton 全草
草、木本植物類(1) 三七花、葉；田七花、葉 Notoginseng Panax notoginseng（Burk.）F.H.Chen 花、葉
草、木本植物類(1) 人參花；人參葉 Ginseng（flowers and leaves） Panax ginseng C.A. Meyer 花、葉
草、木本植物類(1) 伏牛花 Barberry Berberis vulgaris L. 根皮 果實可供為一般食品原料。
草、木本植物類(1) 咸豐草；白花婆婆針；白花鬼針草；蝦箝草 Bidens pilosa L. var. minor (Blume) Sherff 全草
草、木本植物類(1) 夏枯草 Self-heal, Prunella Prunella vulgaris L. var.liacina Nakai 花、葉、種子
草、木本植物類(1) 大花咸豐草；大花鬼針草；大白花婆婆針；大蝦箝草 Bidens pilosa var. radiata Schultz.-Bip. 全草
草、木本植物類(1) 天竺葵 Geranium Pelargonium graveolens L’ Her. Ex Aiton 葉、莖、花、枝
草、木本植物類(1) 寬葉椴樹 Lime Flower Tilia platyphyllos Scop. 花 須加標「懷孕或授乳婦女不宜食用」之警語。
草、木本植物類(1) 山楂葉、花 Hawthorn leaves & flowers Crataegus oxyacantha L.（Crataegus laevigata L.）Crataegus cuneata Siebold et Zuccarini, Crataegus Pinnatifida Bunge var. major N.E. Brown, Crataegus mollis Scheele, Crataegus pinnatifida Bunge, Crataegus monogyna 葉、花 果實得供為一般食品原料。
草、木本植物類(1) 山芙蓉；台灣山芙蓉 Cream Hibiscus Hibiscus taiwanensis S. Y. Hu 花、根、莖
草、木本植物類(1) 山茶 Camellia Camellia japonica L., Camellia oleifera L., Camellia sinensis L. 花、種子 葉及由種子所製得之油，得供為一般食品原料。
草、木本植物類(1) 崗梅根；岡梅根；萬點金；燈稱花；燈稱仔 Rough-leaved holly Ilex asprella (Hook. & Arn.) Champ. 葉、根
草、木本植物類(1) 杜仲雄花 Eucommia ulmoides Oliv. 花
草、木本植物類(1) 杭菊、萬壽菊 Chrysanthemum Chrysanthemum morifolium Ramatuelle 莖、葉 花得供為一般食品原料。
草、木本植物類(1) 桔梗 Balloon Flower Platycodon grandiflorun A.de Candolle 根、莖、花
草、木本植物類(1) 梨花（梨樹之花） Pear tree Pyrus serotina Rehder 花
草、木本植物類(1) 款冬花 Coltsfoot Tussilago farfara L. 全草
草、木本植物類(1) 滿天星；紅田烏；蓮子草；田邊草；旱蓮草；紅花蜜菜 Sessile joyweed, Sessile alligatorweed, Tsurunogeito Alternanthera sesilis (L.) R. Brown 全草