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可供食品使用原料彙整一覽表
首頁可供食品使用原料彙整一覽表
部位
類別 中文名稱 外文名稱 學名 部位 備註
草、木本植物類(2) 黑醋栗 Black Currant Ribes nigrum L. 果實
草、木本植物類(2) 黨參 Codonopsis Pilosulae Radix Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf. 根 不得單一原料使用。
草、木本植物類(2) 鼠尾草 Chia Salvia columbariae Benth. 種子
草、木本植物類(2) 鼠尾草種子 chia seed Salvia hispanica L. 種子 應以中文顯著標示「對花生等核果過敏者應小心食用」等字樣。(100.4.19 署授食字第1001300994號公告)