載入中....
FIRDI法規科學服務平台
可供食品使用原料彙整一覽表
首頁可供食品使用原料彙整一覽表
部位
類別 中文名稱 外文名稱 學名 部位 備註
草、木本植物類(1) 黃花蜜菜；黃田烏；黃花田烏草；四季春；雞舌紅；蟛蜞菊 Chinese wedelia Wedelia chinensis (Osbeck) Merr. 全草
草、木本植物類(1) 黃連 Goldthread Coptis chinensis Franchet, Coptis japonica Makino 根、莖
草、木本植物類(1) 黃香草木樨 Melilot, Yellow sweet clover Melilotus officinalis(L.)Lamarck, Melilotus coerulea Desrous-seaux 全草
草、木本植物類(1) 黑醋栗葉；黑穗醋栗葉 Black currant leaves Ribes nigrum L. 葉 果實得供為一般食品原料。
草、木本植物類(1) 鼠尾草 Sage Salvia officinalis L. 全草
草、木本植物類(1) 鼠麴草；清明草；佛耳草；黃蒿；母子草；黃花艾；貓耳朵 Cudweed Herb Gnaphalium affine D. Don 全草
草、木本植物類(1) 龍眼 Longan Euphoria longana Steudel (Nephelium longanum Cambess) 根、花、種子
草、木本植物類(1) 龍膽草 Gentian Gentiana lutea L., Gentiana kochiana, Gentiana acaulis L., Gentiana scabra Bunge 全草
草、木本植物類(2) (歐洲)大茴香子 Aniseed Pimpinella anisum L. 種子
草、木本植物類(2) (洋)車前子殼 Psyllium seed husk Plantago asiatica L., Plantago depressa Willd. 種子殼 每日最高攝食量為10.2g，並加標「請配合足量水一起食用，對車前子過敏者請勿食用」字樣警語。
草、木本植物類(2) 丁香 Caryophylli Flos Eugenia caryophyllata Thunberg 花蕾、花梗 不得單一原料使用。
草、木本植物類(2) 七度果 Saskatoon Berries Rosaceae Amelanchier 果實
草、木本植物類(2) 丹參 Salvia miltiorrhiza Bge. 根、莖 不得單一原料使用。
草、木本植物類(2) 亞麻仁 Flaxseed Linum usitatissimum L. 種子
草、木本植物類(2) 人參 Ginseng Radix Panax ginseng C.A. Meyer 根 不得單一原料使用。
草、木本植物類(2) 仙人掌 Cactus Opuntia ficus-indica (L) Miller, Opuntia dillenii (Ker Gawl.) Haw. 果實、葉狀莖
草、木本植物類(2) 伏牛花 Barberry Berberis vulgaris L., Berberis thunbergii de Candolle, Berberis amurensis Ruprecht var.japonica Rehder 果實
草、木本植物類(2) 佛手柑 Fingered citron, Buddha’s hand citron Citrus medica var. sarcodactylis (Noot.) Swingle 果實
草、木本植物類(2) 佛手瓜；隼人瓜；香橼瓜 Chayote, Christophine Sechium edule (Jacq.) Sw. 果實
草、木本植物類(2) 元參；玄參 Scrophulariae Radix, Xuanshen Scrophularia ningpoensis Hemsl. 根 不得單一原料使用。