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可供食品使用原料彙整一覽表
首頁可供食品使用原料彙整一覽表
部位
類別 中文名稱 外文名稱 學名 部位 備註
微生物及其來源製取之原料 乳酸菌 Lactic acid bacteria Lactobacillus cremoris 菌體 可供為食品原料或食品加工使用。
微生物及其來源製取之原料 乳酸菌 Lactic acid bacteria Lactobacillus delbrueckii 菌體 可供為食品原料或食品加工使用。
微生物及其來源製取之原料 乳酸菌 Lactic acid bacteria Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus 菌體 可供為食品原料或食品加工使用。
微生物及其來源製取之原料 乳酸菌 Lactic acid bacteria Lactobacillus fermentum 菌體 可供為食品原料或食品加工使用。
微生物及其來源製取之原料 乳酸菌 Lactic acid bacteria Lactobacillus gasseri 菌體 可供為食品原料或食品加工使用。
微生物及其來源製取之原料 乳酸菌 Lactic acid bacteria Lactobacillus helveticus 菌體 可供為食品原料或食品加工使用。
微生物及其來源製取之原料 乳酸菌 Lactic acid bacteria Lactobacillus kefir 菌體 可供為食品原料或食品加工使用。
微生物及其來源製取之原料 乳酸菌 Lactic acid bacteria Lactobacillus lactis 菌體 可供為食品原料或食品加工使用。
微生物及其來源製取之原料 乳酸菌 Lactic acid bacteria Lactobacillus lactis subsp. Lactis 菌體 可供為食品原料或食品加工使用。
微生物及其來源製取之原料 乳酸菌 Lactic acid bacteria Lactobacillus paracasei 菌體 可供為食品原料或食品加工使用。
微生物及其來源製取之原料 乳酸菌 Lactic acid bacteria Lactobacillus plantarum 菌體 可供為食品原料或食品加工使用。
微生物及其來源製取之原料 乳酸菌 Lactic acid bacteria Lactobacillus reuteri 菌體 可供為食品原料或食品加工使用。
微生物及其來源製取之原料 乳酸菌 Lactic acid bacteria Lactobacillus rhamnosus 菌體 可供為食品原料或食品加工使用。
微生物及其來源製取之原料 乳酸菌 Lactic acid bacteria Lactobacillus salivarius 菌體 可供為食品原料或食品加工使用。
微生物及其來源製取之原料 乳酸菌 Lactic acid bacteria Lactobacillus sporogenes 菌體 可供為食品原料或食品加工使用。
微生物及其來源製取之原料 乳酸菌 Lactic acid bacteria Sporolactobacillus inulinus 菌體 可供為食品原料或食品加工使用。
微生物及其來源製取之原料 乳酸菌 Lactic acid bacteria Streptococcus lactis 菌體 可供為食品原料或食品加工使用。
微生物及其來源製取之原料 乳酸菌 Lactic acid bacteria Streptococcus salivarius subsp. thermophilus 菌體 可供為食品原料或食品加工使用。
微生物及其來源製取之原料 乳酸菌 Lactic acid bacteria Streptococcus thermophilus 菌體 可供為食品原料或食品加工使用。
微生物及其來源製取之原料 乳酸菌 Lactic acid bacteria Lactobacillus pentosus 菌體 可供為食品原料或食品加工使用。