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可供食品使用原料彙整一覽表
首頁可供食品使用原料彙整一覽表
部位
類別 中文名稱 外文名稱 學名 部位 備註
草、木本植物類(1) 甘菊;黃金菊;洋甘菊 Camomile Matricaria chamomilla L. (Matricaria recutita L.), Anthemis nobilis L., Ormenis multicaulis 花、莖、葉
草、木本植物類(1) 番紅花;藏紅花;西紅花 Saffron Crocus sativus L. 花柱頭
草、木本植物類(1) 白花草;白花仔草 Leucas chinensis Leucas mollissima Wall. var. chinensis Benth. 全草
草、木本植物類(1) 百合 Bulbus lili Lilium lancifolium Thunb., Lilium brownii F. E. Brown var. viridulum Baker, Lilium pumilum DC., Lilium candidum Loureiro
草、木本植物類(1) 百花蛇舌草;白花蛇舌草 Hedyotis Hedyotis diffusa Willd. 全草
草、木本植物類(1) 管花肉蓯蓉萃取物 Cistanche tubulsa(Schrenk)Wight 乾燥帶蓮葉的肉質莖 每日限量不得超過450mg,且必須加標「嬰幼兒、孕婦、哺乳期婦女及服用抗凝血功能藥物者不宜食用」之警語。
草、木本植物類(1) 紅花 Safflower Carthamus tinctorius L. 種子可供為一般食品原料
草、木本植物類(1) 聖薊 Blessed thistle Cnicus benedictus L. 莖、葉、花、果實
草、木本植物類(1) 花生莖 Peanut Stem Arachis hypogaea L. 每日限量600 mg 以下。
草、木本植物類(1) 苦橙 Bitter Orange Citrus aurantium L. 花、葉
草、木本植物類(1) 茵陳 Artemisia Artemisia capillaris Thunberg, Artemisia glacialis L., Artemisia frigida Willdenow, Artemisia abrotanum L. 花、莖、葉
草、木本植物類(1) 菩提;小葉椴 Linden, Tilleul Tilia cordata Miller 花、葉
草、木本植物類(1) 葛藤;山葛;野葛 Kudzu Pueraria lobata (Willd.) Ohwi 葉、花 根得供為一般食品原料。
草、木本植物類(1) 蒲公英 Dandelion Taraxacum officinale Weber, Taraxacum formosanum Kitamura, Taraxacum laevigatum Poiret, Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz. 葉、花托、根 每日最高食用量限100mg以下;若為乾燥研粉使用者,每日最高食用限量則為10mg以下。
草、木本植物類(1) 薰衣草;歐薄荷;薰花草 Lavender Lavandula angustifolia Miller 花、莖、葉
草、木本植物類(1) 藥蜀葵 Marshmallow, Althea Althaea officinalis L. 根、葉、花
草、木本植物類(1) 西番蓮 Passion Passiflora incarnata L., Passiflora edulis Sims, Passiflora quadrangularis L. 花、葉 果實得供為一般食品原料。
草、木本植物類(1) 迷迭香 Rosemary Rosmarinus officinalis L. 花、莖、葉
草、木本植物類(1) 金銀花;忍冬 Honeysuckle, Chevrefeuille Lonicera japonica Thunberg, Lonicera caprifolium L., Lonicera gigantea L., Lonicera hypoglauca Miq., Lonicera confuse DC., Lonicera dasystyla Rehd. 花、莖、葉
草、木本植物類(1) 雪蓮 Snow lotus herb Saussurea involucrata Kar.et Kir., Saussurea laniceps Hand-Mazz., Saussurea medusa Maxim.