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可供食品使用原料彙整一覽表
首頁可供食品使用原料彙整一覽表
部位
類別 中文名稱 外文名稱 學名 部位 備註
草、木本植物類(1) 發酵銀合歡茶 Fermented Leucaena Tea Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit 葉、莖、種子 葉、莖、種子經發酵製成，供沖泡茶包產品使用。
草、木本植物類(1) 管花肉蓯蓉萃取物 Cistanche tubulsa（Schrenk）Wight 乾燥帶蓮葉的肉質莖 每日限量不得超過450mg，且必須加標「嬰幼兒、孕婦、哺乳期婦女及服用抗凝血功能藥物者不宜食用」之警語。
草、木本植物類(1) 紅骨蛇；爬牆虎；地錦；紅葡萄藤 Boston ivy, Japanese creeper Parthenocissus tricuspidata (Sieb. & Zucc.) Planch. 根、莖
草、木本植物類(1) 紫草 Murasaki, Gromwell Lithospermum erythrorhizon Siebold et Zuccarini, Lithospermum officinale L. 根、莖、葉
草、木本植物類(1) 細本山葡萄 Vitis thunbergii Sieb.& Zucc. 根、莖、葉
草、木本植物類(1) 絲蘭 Yucca Yucca brevifolia Engelman, Yucca filamentosa L., Yucca mohavensis Sargent, Yucca arborescens Treleasea, Yucca schidigera Roezl ex Ortgies 根、莖
草、木本植物類(1) 聖薊 Blessed thistle Cnicus benedictus L. 莖、葉、花、果實
草、木本植物類(1) 花生莖 Peanut Stem Arachis hypogaea L. 莖 每日限量600 mg 以下。
草、木本植物類(1) 苦汁薄荷；普通蔓至草 Hoarhound Marrubium vulgare L. 莖、葉
草、木本植物類(1) 茵陳 Artemisia Artemisia capillaris Thunberg, Artemisia glacialis L., Artemisia frigida Willdenow, Artemisia abrotanum L. 花、莖、葉
草、木本植物類(1) 薰衣草；歐薄荷；薰花草 Lavender Lavandula angustifolia Miller 花、莖、葉
草、木本植物類(1) 藤茶 Vine tea Ampelopsis grossedentata (Hand-Mazz) W.T.Wang 帶嫩莖的葉 限供茶包使用。
草、木本植物類(1) 赤芍 Shakuyaku, Chinese peony Paeonia veitchii Lynch, Paeonia lactiflora Pallas 根、莖
草、木本植物類(1) 迷迭香 Rosemary Rosmarinus officinalis L. 花、莖、葉
草、木本植物類(1) 酢漿草；酢醬草；鹽酸仔草；酸味草 Creeping oxalis Oxalis corniculata L. 莖、葉
草、木本植物類(1) 金銀花；忍冬 Honeysuckle, Chevrefeuille Lonicera japonica Thunberg, Lonicera caprifolium L., Lonicera gigantea L., Lonicera hypoglauca Miq., Lonicera confuse DC., Lonicera dasystyla Rehd. 花、莖、葉
草、木本植物類(1) 金錢薄荷；連錢草；大馬蹄草；虎咬黃；積雪草 Ground ivy Glechoma hederacea L. var. grandis ( A. Gray ) kudo, Glechoma hederacea L. (Nepetaglechoma Bentham) 莖、葉
草、木本植物類(1) 雷公根；蚶殼仔草；地棠草；銅錢草；蚋仔草 Asiatic Gentella, Gotu Kola Centella asiatica（L.）Urban 根、莖、葉
草、木本植物類(1) 香蜂草；蜜蜂花 Melissa, Balm Melissa officinalis L. 莖、葉
草、木本植物類(1) 馬尾草；馬蜂草；問荊；筆頭菜 Horsetail, Tsukushi, Fern-ally Equisetum arvense L. 莖