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可供食品使用原料彙整一覽表
首頁可供食品使用原料彙整一覽表
部位
類別 中文名稱 外文名稱 學名 部位 備註
草、木本植物類(2) 明日葉 Ashita-Ba Angelica keiskei (Miq.) Koidz. 葉、莖
草、木本植物類(2) 昭和草;神仙菜 Crassocephalum rabens (Juss. ex Jacq.) S. Moore 莖、葉、花
草、木本植物類(2) 智利酒果 Maqui berry Aristotelia chilensis 果實
草、木本植物類(2) 月桂 Bay Pimenta racemosa(Miller)J.W.Moore 枝、葉、果實
草、木本植物類(2) 月見草 Evening primrose Oenothera biennis L. 根、莖、葉、種子 月見草油為由種子製成。
草、木本植物類(2) 朝鮮薊;菜薊;食用薊;洋菜薊 Artichoke Cynara scolymus L. 花苞、花托、葉
草、木本植物類(2) 木虌(鱉) Gac Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng. 去除種子之果肉 木虌(鱉)之種子不得作為食品。
草、木本植物類(2) 杜松子 Juniper berry Juniperus communis L. 果實 杜松子油為由種子製成。
草、木本植物類(2) 松子 Pine nuts Pinus koraiensis Siebold et Zuccarini, Pinus monophylla, Pinus cembra L. 種子
草、木本植物類(2) 松樹皮萃取物 Pine bark extract Pinus pinaster Aiton(Maritime Pine), Pinus morrisonicola Hayata, Pinus strobus L. 樹皮
草、木本植物類(2) 枸杞 Lycii Fructus Lycium chinensis Mill., Lycium barbarum L., Lycium halimifolium Mill. 果實
草、木本植物類(2) 柳葉菜;黑龍江柳葉菜 Epilobium amurense Hausskn.
草、木本植物類(2) 柿霜 Diospyros kaki L.f. 柿乾表面的白色粉末
草、木本植物類(2) 栝樓;天花粉 Snakegourd Trichosanthes kirilowii Maxim.
草、木本植物類(2) 桂枝 Cinnamoni Ramulus Cinnamomum cassia Nees ex Blume, Cinnamomum burmannii Blume, Cinnamomum loureirii Nees, Cinnamomum zeylanicum , Cinnamomum aromaticum Nees 嫩枝 不得單一原料使用。標示有每日建議食用量之茶包、錠狀、膠囊、粉末狀、液狀等產品販售時應加標「孕婦忌食」字樣之警語。
草、木本植物類(2) 桑樹 Mulberry Morus alba L. 果實、枝、葉
草、木本植物類(2) Ume, Japanese apricot Prunus mume Sieb.et Zucc. 果實
草、木本植物類(2) 楊梅;椴梅;樹梅 Myrica rubra Sieb. et Zucc. 果實
草、木本植物類(2) 榛子豆 Hazel nut Corylus avellana L. 果實
草、木本植物類(2) 橘紅 Citri Rubrum Exocarpium Citrus reticulata Blanco 成熟果實外皮