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可供食品使用原料彙整一覽表
首頁可供食品使用原料彙整一覽表
部位
類別 中文名稱 外文名稱 學名 部位 備註
草、木本植物類(2) 巴西莓 Acai Euterpe oleracea Mart. 果實
草、木本植物類(2) 接骨木 Elder Sambucus canadensis L., Sambucus nigra L., Sambucus sieboldiana Blume ex Gaerin 果實、花
草、木本植物類(2) 智利酒果 Maqui berry Aristotelia chilensis 果實
草、木本植物類(2) 月桂 Bay Pimenta racemosa（Miller）J.W.Moore 枝、葉、果實
草、木本植物類(2) 杜松子 Juniper berry Juniperus communis L. 果實 杜松子油為由種子製成。
草、木本植物類(2) 枸杞 Lycii Fructus Lycium chinensis Mill., Lycium barbarum L., Lycium halimifolium Mill. 果實
草、木本植物類(2) 桑樹 Mulberry Morus alba L. 果實、枝、葉
草、木本植物類(2) 梅 Ume, Japanese apricot Prunus mume Sieb.et Zucc. 果實
草、木本植物類(2) 楊梅；椴梅；樹梅 Myrica rubra Sieb. et Zucc. 果實
草、木本植物類(2) 榛子豆 Hazel nut Corylus avellana L. 果實
草、木本植物類(2) 橘紅 Citri Rubrum Exocarpium Citrus reticulata Blanco 成熟果實外皮
草、木本植物類(2) 沙棘（黑、黃、白） Sea buckthorn Hippophae rhamnoides L. 果實、種子
草、木本植物類(2) 溫州蜜柑 Satsuma mandarins Citrus unshiu 果實
草、木本植物類(2) 灰胡桃南瓜 Butter squash Caryoka nuciferum 果實
草、木本植物類(2) 烏梅 Mume Fructus Prunus mume Sieb. et Zucc. 果實
草、木本植物類(2) 燈籠果 physalis, cape goose berry Physalis peruviana 果實
草、木本植物類(2) 猢猻木果肉粉 Baobab dried fruit pulp Adansonia digitata 果實
草、木本植物類(2) 玫瑰果 Rosehip Rosa alba L., Rosa canina L., Rosa centifolia L., Rosa damascena Miller, Rosa gallics L., 果實
草、木本植物類(2) 眾香子；百味胡椒 allspice Pimenta officinalis Lindl. 果實
草、木本植物類(2) 砂仁 Amomi Fructus Amomum villosum Lour., Amomum villosum Lour. var. xanthioides (Wall. Ex Bak.) T. L. Wu et Senjen, Amomum longiligulare T. L. Wu 果實