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可供食品使用原料彙整一覽表
首頁可供食品使用原料彙整一覽表
部位
類別 中文名稱 外文名稱 學名 部位 備註
草、木本植物類(1) 小返魂；白珠仔草；白骨珍珠草 Bahupatra, Bhuiamla Phyllanthus amarus Schum. & Thonn., Phyllanthus niruri L. 全草
草、木本植物類(1) 小金英 Rabbit Milkweed Ixeris chinensis (Thunb.) Nakai 莖、葉
草、木本植物類(1) 小飛揚草；小本乳仔草；紅乳草 Red caustic reeper, Thymeleaved spurge Euphobia thymifolia L. 全草
草、木本植物類(1) 尤加利樹 Eucalyptus Eucalyptus globules 葉
草、木本植物類(1) 山楂葉、花 Hawthorn leaves & flowers Crataegus oxyacantha L.（Crataegus laevigata L.）Crataegus cuneata Siebold et Zuccarini, Crataegus Pinnatifida Bunge var. major N.E. Brown, Crataegus mollis Scheele, Crataegus pinnatifida Bunge, Crataegus monogyna 葉、花 果實得供為一般食品原料。
草、木本植物類(1) 山白竹 Kumazasa Sasa albo-marginata Makino et Shibata 葉
草、木本植物類(1) 山芙蓉；台灣山芙蓉 Cream Hibiscus Hibiscus taiwanensis S. Y. Hu 花、根、莖
草、木本植物類(1) 山茶 Camellia Camellia japonica L., Camellia oleifera L., Camellia sinensis L. 花、種子 葉及由種子所製得之油，得供為一般食品原料。
草、木本植物類(1) 崗梅根；岡梅根；萬點金；燈稱花；燈稱仔 Rough-leaved holly Ilex asprella (Hook. & Arn.) Champ. 葉、根
草、木本植物類(1) 布枯 Buchu Barosma betulina Bartl.et Wendl., Barosma crenulata (L.)Hook, Barosma serratifolia Willd 葉
草、木本植物類(1) 布渣葉（破布樹之葉） Microcos paniculata L. 葉
草、木本植物類(1) 康復力；康富利 Comfery, Grande Consoude, Sage comfery Symphytum officinale L. 莖、葉
草、木本植物類(1) 廣霍香；到手春 Patchouli Pogostemon cablin (Blanco) Benth., Pogostemon heyneanus Benth. 莖、葉
草、木本植物類(1) 愛玉 Jelly fig Ficus pumila var. awkeotsang (Makino) Corner 種子 以成熟之果托剖開，晒乾後取下小瘦果，以紗布包裹在水中揉搓，所製得之愛玉凍可作為一般食品。
草、木本植物類(1) 拉維紀草 Lovage Levisticum officinale Koch 果實、葉、根、莖
草、木本植物類(1) 望江南；羊角豆；石決明 Fedegoso, Coffee senna, Coffeeweed, Balatong aso Cassia occidentalis L. 全草、種子
草、木本植物類(1) 杏核；苦杏 Apricot pits Prunus armeniaca L 果核
草、木本植物類(1) 杜仲葉 Eucommia leaves Eucommia ulmoides Oliver 葉
草、木本植物類(1) 杜仲雄花 Eucommia ulmoides Oliv. 花
草、木本植物類(1) 杭菊、萬壽菊 Chrysanthemum Chrysanthemum morifolium Ramatuelle 莖、葉 花得供為一般食品原料。