載入中....
FIRDI法規科學服務平台
可供食品使用原料彙整一覽表
首頁可供食品使用原料彙整一覽表
部位
類別 中文名稱 外文名稱 學名 部位 備註
草、木本植物類(1) 馬郁蘭 Marjoram Majorana hortensis Moench, Majorana onites(L.) Bentham 花、莖、葉
草、木本植物類(1) 黃連 Goldthread Coptis chinensis Franchet, Coptis japonica Makino 根、莖
草、木本植物類(2) 丹參 Salvia miltiorrhiza Bge. 根、莖 不得單一原料使用。
草、木本植物類(2) 仙人掌 Cactus Opuntia ficus-indica (L) Miller, Opuntia dillenii (Ker Gawl.) Haw. 果實、葉狀莖
草、木本植物類(2) 剌莧；假莧菜 Amaranthus spinosus L. 莖、葉、花
草、木本植物類(2) 四棱白粉藤；方莖青紫葛；翡翠閣；碧水角 Veldt grape Cissus quadrangularis 藤莖 其每日食用限量為300毫克以下，且應以中文顯著標示警語「孕婦、幼兒與生長發育期之青少年不宜使用」等字樣。(99.12.28 署授食字第0991304156號公告)
草、木本植物類(2) 埃及野麻嬰；長蒴黃麻；摩羅葉；黃麻七 Jew’s mallow Corchorus olitorius L. 莖、葉
草、木本植物類(2) 天麻 Gastrodiae Rhizoma Gastrodia elata Blume 塊莖 不得單一原料使用。
草、木本植物類(2) 小米草 Eyebright Euphrasia officinalis 莖、葉、花
草、木本植物類(2) 小金英；兔仔菜；鵝仔菜 Rabbit Milkweed Ixeris chinensis (Thunb.) Nakai 莖、葉
草、木本植物類(2) 小麥草 Wheat Triticum aestivum L. 嫩莖、嫩葉
草、木本植物類(2) 山奈 Kaempferiae Rhizoma Kaempferia galanga L. 根、莖 不得單一原料使用。
草、木本植物類(2) 山芥菜；葶藶；狗薺；麥藍菜 Rorippa indica (L.) Hiern 莖、葉
草、木本植物類(2) 川芎 Chuanxiong Rhizoma Ligusticum chuanxiong Hortorum, Ligusticum wallichii Franch 根莖 不得單一原料使用。
草、木本植物類(2) 明日葉 Ashita-Ba Angelica keiskei (Miq.) Koidz. 葉、莖
草、木本植物類(2) 昭和草；神仙菜 Crassocephalum rabens (Juss. ex Jacq.) S. Moore 莖、葉、花
草、木本植物類(2) 月見草 Evening primrose Oenothera biennis L. 根、莖、葉、種子 月見草油為由種子製成。
草、木本植物類(2) 淮山；山藥 Dioscoreae Rhizoma Dioscorea opposita Thunb., Dioscorea doryophora Hance, Dioscorea japonica Thunb. var. pseudojaponica (Hay.) Yamam 根莖
草、木本植物類(2) 甘草 Glycyrrhizae Radix Glycyrrhiza glabra L., Glycyrrhiza uralensis Fisch. 根、莖 不得單一原料使用。
草、木本植物類(2) 白朮 Atractylodis macrocephalae Rhizoma Atractylodes macrocephala Koidz. 根、莖 不得單一原料使用。