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可供食品使用原料彙整一覽表
首頁可供食品使用原料彙整一覽表
部位
類別 中文名稱 外文名稱 學名 部位 備註
草、木本植物類(1) 燕子掌 Dwarf Jade Crassula argentea Thunb. 每日120mg以下,不適宜嬰兒過敏體質、貧血及低血糖人群。
草、木本植物類(1) 甘菊;黃金菊;洋甘菊 Camomile Matricaria chamomilla L. (Matricaria recutita L.), Anthemis nobilis L., Ormenis multicaulis 花、莖、葉
草、木本植物類(1) 甜菊 Stevia Stevia rebaudiana Bertoni 限供茶包。
草、木本植物類(1) 番瀉 Senna Cassia angustifolia Vahl 葉、莢 番瀉?(sennosides)之每日食用限量為12 mg以下。產品應標示番瀉?含量及每日建議食用量,且應標示相關之警語。
草、木本植物類(1) 番石榴葉;芭樂葉 Guava Psidium guajava L. 果實得供為一般食品原料。
草、木本植物類(1) 當歸 Angelica Angelica sinensis(Oliv.)Diels 種子、莖、葉 根得以複方方式供為食品原料,惟不得涉及中藥藥方。
草、木本植物類(1) 療肺草 Lungwort Pulmonaria officinalis L. 莖、葉
草、木本植物類(1) 發酵銀合歡茶 Fermented Leucaena Tea Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit 葉、莖、種子 葉、莖、種子經發酵製成,供沖泡茶包產品使用。
草、木本植物類(1) 管花肉蓯蓉萃取物 Cistanche tubulsa(Schrenk)Wight 乾燥帶蓮葉的肉質莖 每日限量不得超過450mg,且必須加標「嬰幼兒、孕婦、哺乳期婦女及服用抗凝血功能藥物者不宜食用」之警語。
草、木本植物類(1) 紅葡萄葉萃取物 red vine leaf extract Vitis vinifera 每日食用限量為720毫克
草、木本植物類(1) 紫草 Murasaki, Gromwell Lithospermum erythrorhizon Siebold et Zuccarini, Lithospermum officinale L. 根、莖、葉
草、木本植物類(1) 細本山葡萄 Vitis thunbergii Sieb.& Zucc. 根、莖、葉
草、木本植物類(1) 絞股藍;七葉膽;五葉蔘 Amachazuru Gynostemma pentaphyllum Makino 全草 製售含本原料之食品,應加標「本品請勿長期或大量食用」字樣之警語。
草、木本植物類(1) 綠燕麥萃取粉 Green oat powder extract Avena sativa 麥穗、麥桿、葉 每日食用限量為300毫克以下
草、木本植物類(1) 聖薊 Blessed thistle Cnicus benedictus L. 莖、葉、花、果實
草、木本植物類(1) 肉豆 White Hyacinth Bean Dolichos lablab L.(Lablab vulgaris Savi)
草、木本植物類(1) 胡桃;核桃 Walnut Juglans nigra L., Juglans regia L. 殼、葉
草、木本植物類(1) 胡魯皮脫 Horopito Pseudowintera colorata (Raoul) Dandy 限供茶包
草、木本植物類(1) 艾葉 Argyi leaf Artemisia princeps Pamp. var. orientalis (Pamp.) Hara
草、木本植物類(1) 苦丁茶;枸骨葉;功勞葉;八角刺 Chinese horned Holly Ilex cornuta Lindl.