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可供食品使用原料彙整一覽表
首頁可供食品使用原料彙整一覽表
部位
類別 中文名稱 外文名稱 學名 部位 備註
草、木本植物類(1) 花生莖 Peanut Stem Arachis hypogaea L. 莖 每日限量600 mg 以下。
草、木本植物類(1) 苦丁茶；枸骨葉；功勞葉；八角刺 Chinese horned Holly Ilex cornuta Lindl. 葉
草、木本植物類(1) 苦楝 Sendan Melia azedarach L. 皮
草、木本植物類(1) 苦橙 Bitter Orange Citrus aurantium L. 花、葉
草、木本植物類(1) 苦汁薄荷；普通蔓至草 Hoarhound Marrubium vulgare L. 莖、葉
草、木本植物類(1) 苦艾 Wormwood, Absinthe Artemisia absinthium L. 全草
草、木本植物類(1) 苦蘵；燈籠草；炮仔草 Mullaca, Chinese lantern plant Physalis angulata L. 全草
草、木本植物類(1) 苧麻 Ramie Boehmeria nivea (L.)Gaud. 根
草、木本植物類(1) 茵陳 Artemisia Artemisia capillaris Thunberg, Artemisia glacialis L., Artemisia frigida Willdenow, Artemisia abrotanum L. 花、莖、葉
草、木本植物類(1) 草莓種子萃取物 Strawberry seed extract Fragaria x ananassa Duch 種子 須加註警語「孩童可能會產生過敏」及「不能飲用葡萄柚原汁之用藥者應特別注意」等字樣。(99.11.5 署授食字第0991303431號公告)
草、木本植物類(1) 荔枝種子萃取物 Litchi seed extract Litchi chinensis 種子 每日食用限量為300毫克以下。
草、木本植物類(1) 菩提；小葉椴 Linden, Tilleul Tilia cordata Miller 花、葉
草、木本植物類(1) 葉下珠；珠仔草；十字珍珠草 Chanca piedra Phyllanthus urinaria L. 全草
草、木本植物類(1) 葛藤；山葛；野葛 Kudzu Pueraria lobata (Willd.) Ohwi 葉、花 根得供為一般食品原料。
草、木本植物類(1) 蒔蘿 Dill Anethum graveolens L., Anethum sowa Kurz 果實、葉
草、木本植物類(1) 蒲公英 Dandelion Taraxacum officinale Weber, Taraxacum formosanum Kitamura, Taraxacum laevigatum Poiret, Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz. 葉、花托、根 每日最高食用量限100mg以下；若為乾燥研粉使用者，每日最高食用限量則為10mg以下。
草、木本植物類(1) 蒼朮 Okera Atractylodes lancea （Thunberg）De Candolle, Atractylodes chinensis Koidzumi, Atractylodes japonica Koidzumi 葉、根
草、木本植物類(1) 薰衣草；歐薄荷；薰花草 Lavender Lavandula angustifolia Miller 花、莖、葉
草、木本植物類(1) 藤茶 Vine tea Ampelopsis grossedentata (Hand-Mazz) W.T.Wang 帶嫩莖的葉 限供茶包使用。
草、木本植物類(1) 藤黃果 Brindall Berry Garcinia cambogia L. 果實 以其所含之羥基檸檬酸（Hydroxy citric acid , HCA）計每日食用限量為1500 mg以下。