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可供食品使用原料彙整一覽表
首頁可供食品使用原料彙整一覽表
部位
類別 中文名稱 外文名稱 學名 部位 備註
草、木本植物類(1) 訶子 Myrobalan Terminalia chebula Retzius 果實
草、木本植物類(1) 貓爪藤樹皮萃取物 Uncaria tomentosa 樹皮 每日食用限量為700 毫克以下，且應以中文顯著標示警語「1. 孕婦、授乳婦女及三歲以下嬰幼兒不宜食用。2.使用抗凝血劑者，食用前須先諮詢醫生」等字樣。(100.3.25 署授食字第1001300720號公告)
草、木本植物類(1) 貓薄荷；貓歡喜 Catnip Nepeta cataria L. 全草
草、木本植物類(1) 貓鬚草；腰子草；化石草 Cat’s whiskers Orthosiphon aristatus (Blume) Miq. 全草
草、木本植物類(1) 赤芍 Shakuyaku, Chinese peony Paeonia veitchii Lynch, Paeonia lactiflora Pallas 根、莖
草、木本植物類(1) 車前草 Plantain Plantago lanceolata L., Plantago asiatica L. 全草
草、木本植物類(1) 迷迭香 Rosemary Rosmarinus officinalis L. 花、莖、葉
草、木本植物類(1) 透納樹；特訥草 Damiana Turnera diffusa Willdenow, Turnera aphrodisaca 葉
草、木本植物類(1) 通天草；狗尾草；兔尾草；狐狸尾；貓尾草；狗尾呆；狗尾代 Uraria crinita (L.)Desv. ex DC. 全草
草、木本植物類(1) 遠志 Radix Polygalae, Himehagi Polygala tenuifolia Willdenow, Polygala japonica Houttuyn 根
草、木本植物類(1) 酢漿草；酢醬草；鹽酸仔草；酸味草 Creeping oxalis Oxalis corniculata L. 莖、葉
草、木本植物類(1) 金劍草；魚針草 Kalabhangra Anisomeles indica (L.) Kuntze 全草
草、木本植物類(1) 金櫻；野石榴；大金英 Cherokee rose Rosa laevigata Michx. 果實
草、木本植物類(1) 金盞草 Marigold, Tagetes Calendula officinalis L., Tagetes erecta L., Tagetes tenuifolia Cavanilles, Tagetes minuta L., Tagetes patula L. 全草 最終產品所含葉黃素（Lutein) 每日最高攝取量不得超過30毫克
草、木本植物類(1) 金絲草；筆仔草；黃毛草；貓毛草；文筆草 Golden-hair Grass Pogonatherum crinitum (Thunb.) Kunth 全草
草、木本植物類(1) 金銀花；忍冬 Honeysuckle, Chevrefeuille Lonicera japonica Thunberg, Lonicera caprifolium L., Lonicera gigantea L., Lonicera hypoglauca Miq., Lonicera confuse DC., Lonicera dasystyla Rehd. 花、莖、葉
草、木本植物類(1) 金錢草；過路黃 Christina Loosestrife Lysimachia christinae Hance. 全草
草、木本植物類(1) 金錢薄荷；連錢草；大馬蹄草；虎咬黃；積雪草 Ground ivy Glechoma hederacea L. var. grandis ( A. Gray ) kudo, Glechoma hederacea L. (Nepetaglechoma Bentham) 莖、葉
草、木本植物類(1) 錦葵 Mallow Malva sylvestris L. 全草
草、木本植物類(1) 長柄菊 Tridax procumbens L. 全草 每日攝食限量為3g以下，限於青草茶或茶包使用，且必須加標「孕婦與幼兒不宜使用」之警語。