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可供食品使用原料彙整一覽表
首頁可供食品使用原料彙整一覽表
部位
類別 中文名稱 外文名稱 學名 部位 備註
草、木本植物類(1) 貓爪藤樹皮萃取物 Uncaria tomentosa 樹皮 每日食用限量為700 毫克以下,且應以中文顯著標示警語「1. 孕婦、授乳婦女及三歲以下嬰幼兒不宜食用。2.使用抗凝血劑者,食用前須先諮詢醫生」等字樣。(100.3.25 署授食字第1001300720號公告)
草、木本植物類(2) 貓爪藤萃取物 Cat’s claw extract Uncaria tomentosa (Willd. ex Roem. & Schult.) DC. 限萃取使用。