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可供食品使用原料彙整一覽表
首頁可供食品使用原料彙整一覽表
部位
類別 中文名稱 外文名稱 學名 部位 備註
草、木本植物類(1) 印度仙人掌 Caralluma fimbriata 地上植株 每日食用限量為50毫克以下，使用原料「印度仙人掌萃取粉」之包裝食品，應以中文顯著標示「孕婦及嬰幼兒不宜食用」等字樣。(101.1.18 署授食字第1011300008號公告)
草、木本植物類(1) 可可亞種子萃取物 Cocoa seed extract Theobroma cacao 種子 1.可可亞種子之酒精萃取物。2.每日食用限量以可可鹼計為25mg以下。
草、木本植物類(1) 可樂果 Cola Cola nitida A.Chev., Cola acuminata Schott et Endlicher 種子
草、木本植物類(1) 台灣山豆根；七葉蓮根；青皮貓 Euchresta formosana (Hayata) Ohwi 根
草、木本植物類(1) 台灣澤蘭；山澤蘭；六月雪 Eupatorium formosanum Hayata 全草
草、木本植物類(1) 台灣金線連 Anoectochilus formosanus Hayata 葉 於茶包中用量為每日鮮品10g或乾品1g以下；其水粗萃取物得以每日0.3g以下添加於飲品、粉末狀、錠狀或膠囊狀食品中。
草、木本植物類(1) 吳茱萸 Goshuyu Evodia rutaecarpa Bentham, Evodia officinalis Dode (Evodia rutaecarpa Bentham var. officinalis Huang) 果實
草、木本植物類(1) 咸豐草；白花婆婆針；白花鬼針草；蝦箝草 Bidens pilosa L. var. minor (Blume) Sherff 全草
草、木本植物類(1) 土茯苓 Sarsaparilla, Tu Fu Ling Smilax glabra Roxb. 根、莖
草、木本植物類(1) 地耳草 Diercao Hypericum japonicum Thunb. ex Murray 全草
草、木本植物類(1) 地靈萃取粉末；銀條 Stachys floridana extract powder Stachys floridana 地下塊莖 每日食用限量為25g以下；且應以中文顯著標示警語「大量食用可能會造成脹氣、腹痛等症狀」等字樣。(99.11.29 署授食字第0991303784號公告)
草、木本植物類(1) 夏枯草 Self-heal, Prunella Prunella vulgaris L. var.liacina Nakai 花、葉、種子
草、木本植物類(1) 大本山葡萄 Porcelain ampelopsis Ampelopsis brevipedunculata (Maxim.) Trautv. 根、莖、葉
草、木本植物類(1) 大花咸豐草；大花鬼針草；大白花婆婆針；大蝦箝草 Bidens pilosa var. radiata Schultz.-Bip. 全草
草、木本植物類(1) 大飛揚草；大本乳仔草；乳仔草；飛陽草 Garden spurge Euphorbia hirta L.
草、木本植物類(1) 天竺葵 Geranium Pelargonium graveolens L’ Her. Ex Aiton 葉、莖、花、枝
草、木本植物類(1) 奇異果種子萃取物 Kiwi seed extract Actinidia chinensis Planch. 種子 須加註警語「孩童可能會產生過敏」字樣。(99.11.5 署授食字第0991303431號公告)
草、木本植物類(1) 奧勒岡草 Oregano, Origanum Origanum vulgare L. 全草
草、木本植物類(1) 女貞子 Nezumimochi Ligustrum lucidum Aiton, Ligustrum japonicum Thunberg 果實
草、木本植物類(1) 寬葉椴樹 Lime Flower Tilia platyphyllos Scop. 花 須加標「懷孕或授乳婦女不宜食用」之警語。