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可供食品使用原料彙整一覽表
首頁可供食品使用原料彙整一覽表
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微生物及其來源製取之原料 β-聚葡萄糖 β-glucan Aureobasidium pullulans 由Aureobasidium pullulans,Saccharomyces cerevisiae為來源製成。
草、木本植物類來源製取之原料 β-聚葡萄糖 β-glucan 由大麥、燕麥、黑麥、小麥所製取。