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可供食品使用原料彙整一覽表
首頁可供食品使用原料彙整一覽表
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類別 中文名稱 外文名稱 學名 部位 備註
草、木本植物類(2) 大豆萃取物；黃豆萃取物 Soy（bean）Extract Glycine max Merrill 種子 所含異黃酮（Isoflavones）每日最高攝食量為50 mg。所含磷脂醯絲胺酸(phosphatidylserine)(38%以下)每日最高攝食為500 mg以下。