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可供食品使用原料彙整一覽表
首頁可供食品使用原料彙整一覽表
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類別 中文名稱 外文名稱 學名 部位 備註
草、木本植物類(1) 雪蓮 Snow lotus herb Saussurea involucrata Kar.et Kir., Saussurea laniceps Hand-Mazz., Saussurea medusa Maxim. 花
草、木本植物類(2) 雪蓮組織培養物 Saussurea involucrata 花 1.原料「雪蓮組織培養物」之每日食用限量為鮮品60克，乾品3克。2.使用原料「雪蓮組織培養物」之包裝食品，應以中文顯著標示「嬰幼兒及孕婦應避免食用」及「本品係雪蓮組織培養物，非自然生長之雪蓮」等字樣。3. 產品之標示或廣告不得僅標示「雪蓮」，應完整標示為「雪蓮組織培養物」，且字體大小應一致。 (101.2.4 署授食字第1011300195號公告)